「老師老師，今天我們要去哪裡？」這天小朋友一看見老師就興沖沖的問，大家對出戶外都滿心期待呀。老師沒有直接公佈答案，而是問小朋友：「大家在學校都有參加本土語言課程對不對？你們都選什麼語言呢？」「我選台語。」「我選客語。」「聽說也有人選原住民語耶。」老師告訴大家：「我們學習本土語言，是為了傳承各個族群特有的文化，台北市有一個『客家文化主題公園』，那裡有許多跟客家文化有關的事物，那裡就是我們今天要去拜訪的地方喔！」懷著興奮的心情，大家一起出發了！
「哇！那是牛嗎？有個小孩在拉牠耶，他們在做什麼啊？比力氣嗎？」一進到客家文化主題公園，孩子們就看見遠處有一尊牛的雕像，旁邊還有一尊小孩的雕像拉著牛。導覽老師跟小朋友說：「以前大家都是農夫，農夫每天要種田，牛的力氣很大，是農夫種田時的好幫手，也是家裡的重要成員呢！所以小孩放學回來，就要幫忙帶牛去吃草、喝水，這叫做『放牛』。但有時候牛不聽話，小孩就會像雕像這樣拉著牛走。」小朋友想像著以前的生活，不知道帶牛去吃草好不好玩？還是會很辛苦呢？
「哇！好大一片綠油油的，那是什麼啊？」「這是稻子喔！客家文化主題公園，是台北市唯一有種稻子的公園，有城市農夫來認養田地耕種。你們看旁邊還有一台水車，水車旁邊有池塘，池塘裡面有魚，這台水車會把水帶到田裡，水車、稻田與池塘，是一整個完整的可循環的生態系喔。」有些小朋友是第一次看到水車，大家也是第一次在城市裡看見稻田，都覺得好新奇啊。
結束戶外導覽，導覽老師帶著小朋友來到室內展場。「為什麼那隻獅子的頭是方形的啊？旁邊還有一條龍耶！」「這是客家方獅，它身上是客家花布，方獅和花布都是手工做出來的喔！方獅流傳民間已經超過一甲子了，和我們一般在廟口看到的舞龍舞獅長得很不一樣，旁邊則是雲火龍，以前叫做香火龍，它是由稻稈和竹片做成，以前客家人在秋天收穫之後，會將稻稈和竹片編成龍的形狀，用來祈福跟消災解厄，這是客家族群特有的文化。」看著眼前好大的龍和方臉的獅子，小朋友們聽老師說故事，聽得好入神。
最後進入大家期待的手作 DIY，今天我們要自己做擂茶喔！「擂茶是客家人的茶點，『擂』這個字，就是把各種材料研磨、搗碎的意思。每一組桌上都有做擂茶的用具，長長的是擂棍，像一個大碗公的是擂缽。」擂茶老師拿起擂棍示範解說：「我們擂的時候，要像這樣畫圈圈，特別注意：因為擂缽會移動，因此另一個人要幫忙扶著擂缽喔。」小朋友先到前面領取材料，再按照老師交代的順序，一一把南瓜子、葵瓜子、花生、芝麻、綠茶等材料放入擂缽中，每個人輪流拿著擂棍，努力的搗啊搗，30 秒後換人接手，大家彼此合作，努力了好久，才把材料磨成很細很細的粉，原來擂茶是這麼費工夫的啊！最後把擂茶粉沖來喝，自己辛苦做的擂茶真是好喝！
客家文化是台灣土地的寶藏之一，今天來客家文化主題公園，認識了客家文化的內涵，也親身體驗擂茶 DIY，真是滿載而歸，希望下次有緣再來拜訪，聽老師說更多關於客家文化的有趣故事喔。
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