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今天這堂課是每個小朋友都期待了好久好久的烹飪課。從準備材料開始，有些小朋友就不斷地詢問老師今天烹飪課會做什麼好吃的點心，大家甚至為了能夠趕快上課，還一起幫忙老師拿所有的材料和器具呢！

老師先介紹了今天會使用到的材料，有馬鈴薯、青蔥、起司絲、鹽、麵粉和奶油。一聽到有馬鈴薯和起司絲，小朋友們就開心的歡呼了起來：「難怪我剛才就有聞到一股香香的味道。」「耶，我最喜歡吃馬鈴薯了！」接著，便紛紛猜起今天的點心：「老師，我們今天難道要做焗烤馬鈴薯嗎？」「還是要做馬鈴薯泥？馬鈴薯沙拉？」而有幾個小朋友卻有點擔心：「老師，我不敢吃蔥。」「對呀，我也最討厭吃蔥了！」公佈謎底，今天我們要動手做的點心是起司薯餅，不管敢吃或者不敢吃蔥，好吃或者不好吃，我們都要先動手做做看，嘗試看看才知道。

首先，要先將馬鈴薯混合奶油和鹽巴搗成泥狀，並且攪拌均勻。每個小朋友都十分賣力哦！接著，再加入起司絲和青蔥攪拌均勻。「噁，老師，起司絲加進去攪拌看起來好噁心哦！」「不會呀，我覺得聞起來滿香的。」完成以後，每個小朋友可以依照自己的食量將薯泥放到保鮮膜上做成薯餅，最後就可以交給老師煎囉！薯餅煎好以後，整間教室都充滿了香香的味道。「好香哦，聞起來一定很好吃！」「老師，我們可以開動了嗎？我的肚子都已經惡的咕嚕咕嚕叫了！」吃完了一個以後：「這個吃起來有點像蔥油餅的味道耶！」「老師，我要吃超多個，這個真是太美味了！」