【20201211 走出教室-彈藥庫劉老師自然教室(幸安中年級)】
灰陰陰的天空，絲線般的細雨輕柔地劃過身旁，「老師，我有帶雨衣喔！」孩子們對於出戶外的期待絲毫沒有受到天氣的影響，各個整裝待發踏上了遊覽車；經過大約四十分鐘的車程，我們來到了位處土城的「彈藥庫劉老師自然教室」，迎接我們的是劉老師親切的笑容，以及在雲朵旁微微探頭的太陽公公臉蛋，沒錯！出太陽了，孩子們興奮地收起雨具，邁著輕快的步伐同劉老師進教室囉！
孩子們迅速就定位後，目光一下子就被站在中央的劉老師吸引，因為此時老師手中拿著今天的主角「洛神花」，那請問洛神花果醬是要用洛神花的哪個部份製作呢？「應該是用花瓣吧！」「我覺得是用果實，就跟草莓一樣啊！」大家雖然努力地思考過了，不過很可惜都猜錯囉！洛神花果醬其實是要用保護花瓣的構造「花萼」來製成的，「怎麼可能？」大家異口同聲發出了驚呼聲，而且洛神花整株都有功用呢！像是根部可以入藥，種籽可以拿來提煉「果膠」，莖部能夠用來製作繩子纖維，葉子的部分更是可以拿來食用，所以大家千萬別小看了眼前的洛神花呢！
接著，就是大家最期待的採收時間囉！孩子們拿起小剪刀、提著小籃子，興奮地踏入微濕的泥地之中，「哇！好多螞蟻喔！而且超級大隻的啦！」沒錯！洛神花的甜味可是螞蟻的最愛，所以採收的時候必定會驚擾到牠們呢！「咦？這個白白的蟲又是什麼啊？」喔！原來粉介殼蟲正在吸食洛神花的汁液呢！這些小蟲怎麼會讓上過糞金龜老師昆蟲課的孩子們退卻呢！短短的瞬間，每個人的籃子裡都裝滿了洛神花萼，接下來就進行下個步驟囉！孩子們賣力地將花萼剝開，與裡頭的果實分離，接著拿起安全用刀使勁將花萼切碎，「咦？你們都常煮菜嗎？」孩子們烹飪課的純熟技術讓老師嘆為觀止；最後的步驟就是熬煮囉！大家排隊輪流掌廚，輕輕搖動著鍋鏟攪拌，真是太期待最後的成果了呢！
等待的時間當然不能浪費，老師將落葉、枯枝集中，「咦？那個不是蜂巢嗎？」原來乾掉的蜂巢也是生火的好東西，孩子們真的是大開眼界了；在大家努力輪流搧風下，火堆終於成功燃起，老師發下長長的竹子與沾著洛神花果醬的土司，孩子們將其迅速夾上圍坐在火堆旁烤起土司，「超級好吃的！」自己親手做的食物味道果然不一樣呢！果醬放涼分裝成罐後，每個人都拿到了自己親手製作的洛神花果醬，今天的出戶外體驗真是太特別啦！讓我們用最高亢的音量來謝謝今天最辛苦的劉老師，也送給自己一個最熱烈的掌聲吧！
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