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【20210319小廚神環遊世界-德國蝴蝶麵包(109新生小一)】
小廚神環遊世界，玩料理也要聽故事，瞭解各國特色美食背後的文化。今天帶著小小廚神們環遊世界來到德國。課程的一開始，老師在白板上畫了蝴蝶麵包的圖案讓大家猜今天的主題，小朋友紛紛舉起小手回答，對於今天要做造型可愛的蝴蝶麵包都感到興奮不已。
接著小朋友們開始排隊，小心翼翼地在磅秤上倒入需要的麵粉，眼睛和手都需要聚精會神，不多不少精準地倒入麵粉，第一步驟每位小廚神都露出最專注的模樣。接著是雙手沾滿麵粉，均勻的混合。「老師！我的手都黏在一起了！」「太黏了吧！」小廚神們一個個露出誇張的表情，還有逗趣的笑聲，對於這樣神奇的觸感又驚又喜。看到粉末揉成光滑的麵團時，真的太有成就感了！
小手們開始搓搓揉揉把小小的麵團用盡全力滾成細細長長的形狀。然後是小朋友們發揮自我創作的時間了，捲起麵團的尾端，漂亮的蝴蝶結造型成形了！刷上奶油，一隻隻可愛的小蝴蝶躺進烤箱。在等待出爐的期間。老師開始介紹了德國蝴蝶麵包的歷史故事，一開頭先問了小朋友對德國這個國家的印象？「德國人喜歡喝啤酒！」而今天的蝴蝶麵包則是德國最經典的點心，更是德國人喝啤酒的好夥伴。歷史悠久的德國蝴蝶麵包，背後還有很有趣的小故事。原來這種麵包的拉丁文意思為「小獎品」，他的形狀造型更是在模仿交叉祈禱的雙手，在中古世紀是教士用來鼓勵努力背誦經文的小朋友的獎品呢！漸漸地，成為健康和幸運的象徵，並在歐洲各地流行了起來！小朋友聽了這個故事都對今天製作的蝴蝶麵包有了不同的了解。
故事結束，香噴噴金黃色的麵包出爐！大家都吃自己做的麵包吃得津津有味。還有小朋友和老師要了食譜，說要回去做蝴蝶麵包給爸爸媽媽當早餐吃！透過動手做讓小朋友學習珍惜食物、更懂得與他人分享的美好。透過動手做、了解食物文化背景，料理成為一件更趣味、有意義的的事情了呢！
讓我們一起期待下次的小廚神環遊世界又要飛向哪個國家呢？
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