放學窩 - 相信、放心、鼓勵

在蔬菜區，小朋友看到各種蔬菜的模型跟生長的環境，「原來絲瓜是長在架子上的啊！我還以為會有絲瓜樹呢！」「老師，妳看，這裡可以拔蘿蔔耶！」小朋友完成闖關題目後，在菜園裡當起小農夫，一會兒抱著巨大的絲瓜跟老師討論要如何料理才會更美味，一會兒拿著蕃茄跟朋友分享酸酸甜甜的好滋味，在這裡，小朋友發現原來日常生活中常見的食材都得來不易，「雖然我不喜歡吃青菜，但我知道它們不會自己從土裡長出來，一定是農夫辛苦把它們養大後送到菜市場，然後媽媽再把青菜買回家煮給我吃，所以我不可以浪費食物。」小朋友看著菜園裡的高麗菜後，得到這樣的結論。

肉品區裡有雞、豬及牛肉，小朋友最喜歡哪一種？「我喜歡豬肉！」「那你知道豬的各部位名稱嗎？」「知道啊！我會吃滷豬腳！」除了豬腳，還有哪些可食用的豬肉部位呢？小朋友在小豬拼圖前頭腦一片空白，「好難喔！原來一隻豬有這麼多地方可以吃啊！」豬頭皮、嘴邊肉、豬頸肉、胛心肉等等……，小朋友光是看著就流口水了！正當小朋友討論晚餐要不要吃豬肉大餐時，有小朋友拿著一條長長的白帶魚走過來，「老師，我捉到好大一條魚喔！」小朋友立刻轉戰鮮魚區，拿著學習單迅速通過關卡，然後在小漁場當起小漁夫釣魚，「我釣到烏魚了！這個是做烏魚子的那個烏魚嗎？」小朋友對著各種海產議論紛紛，互相討論著眼前出現的食材。

完成所有關卡的小朋友，最後在料理區將蒐集到的食材做成一道道美味的料理，小朋友架勢十足地在料理檯前處理及烹調食材，完成料理的瞬間，開心地又叫又跳，「原來買菜跟煮菜這麼累，但又好好玩！」小朋友從中得到滿滿的成就感。小朋友瞭解我們每天享用的美味飯菜的由來，相信會更珍惜食物，也更能體會廚師跟農夫的辛苦，期待小朋友回家後也能和爸爸媽媽分享今天的心得喔！