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【20210421 低年級實習生-食物造型師（新生小二）】
課程還沒開始，小朋友就不停問老師：「我們今天又要認識什麼神奇的職業呢？」看到了老師端出了五彩繽紛的食材在桌上，小朋友紛紛露出好奇的眼神，「今天是要介紹和食物有關的職業嗎？」「是不是廚師？」
投影片出現一張張可口誘人的食物照片，食物好吃很重要，但要隔著螢幕，透過畫面讓人看了流口水，背後更是需要透過神奇推手致力打造。而我們今天要介紹的就是「食物造型師」。「食物也有造型師？」對食物造型師來說，食物就像模特兒，透過造型師的巧手，食物一個個變成讓人垂涎三尺的大明星。在投影片的一開頭，老師介紹了食物造型師的一日工作內容，和所需要技能，琳琅滿目的盤子，像是食物的華服，能打造出不同的風格；拿著鑷子，每個角度都需要悉心調整，才能呈現出最完美的畫面。而造型師技巧大揭密的環節當中，老師整理了十張照片，讓小朋友們來找碴，猜猜圖片裡的食物，造型師用了什麼小撇步，讓食物更上相呢？第一張照片的主角：香草冰淇淋。小朋友們一個個睜大雪亮的雙眼觀察，公布答案為了讓拍攝時，保留完好狀態，造型師們用了馬鈴薯泥來取代冰淇淋。鬆餅上的糖漿，更會用機油替代，才不會讓鬆餅因為糖漿而塌陷。小朋友們聽完介紹後都覺得太不可思議了！
接下來老師還介紹了五個食物攝影小技巧，讓小朋友們學習如找到關鍵視覺做為焦點、發想不同的構圖角度。
最後是食物造型設計比賽時間，老師端出了五彩繽紛的食物、水果…等食材，讓小朋友們發揮創意，打造出不同種的情緒表情。「老師！奇異果可做成在度假時的太陽眼鏡」「海苔可以剪成頭髮的形狀！」孩子們一個個發揮創意和美感，聚精會神地做出專屬的食物Emoji，完成之後更要運用剛剛學到的攝影技巧來自己擺拍成品照，每位小小食物造型師對自己的成品都露出自信的笑容！
今天透過了解食物造型師的工作，小朋友見識到食物造型師在工作上的考究跟對追求完美的堅持，更能明白「魔鬼真的藏在細節裡！」這句話的意思。希望小朋友將這份精神，好好運用在生活當中！
低年級實習生，我們下次見。
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