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【20190920 叫我小廚師-QQ蛋塔 (新生幸安小一)】

「老師今天要做實驗嗎？」「我知道！今天要做我們自己吃的點心」「怎麼會？點心不是老師要準備嗎？」各位孩子要上第一次的烹飪課，七嘴八舌的討論著。有人說對囉！我們是要做今天的點心沒錯，究竟我們要來做什麼呢？要做有加料的特製蛋塔！「裡面會包東西嗎？我沒有吃過耶」「加什麼？加什麼？」，我們要加麻糬進去，讓蛋塔多一種風味。

「老師，我們要先做皮嗎？」「我知道那個要揉麵團是不是？」孩子們摩拳擦掌，等不及要開始做了，派皮老師已經幫你們準備好了，我們是要自製蛋塔裡頭黃澄澄的餡喔！首先，我們要讓蛋黃和鮮奶攪拌均勻，「老師，我在超市看過雞蛋牛奶耶！」「好想喝喔」，我們的蛋沒有煮熟，所以現在還不行吃喔！「趕快趕快，我們攪快一點，就可以快一點吃了」「老師老師，這樣可以了嗎？」別急，我們還有食材要加入！

有個小任務交給你們，請你們幫老師量量看鮮奶油，要小心不要倒超過喔！「現在多少了你幫我看看」「可以了，換你換你」孩子們變得很仔細，很專心的看著磅秤。接著我們要來加熱鮮奶油和糖，讓他們混合在一起喔！「哇，電磁爐變得好紅好熱啊！」對呀，在廚房煮菜時，我們要時時保護自己的安全，所以要小心，鍋子要扶著上面，不要碰到下面喔！「這個聞起來好好喝喔，好想喝喝看」還不行喝啦！我們等一下要和蛋液混合均勻喔！

最後老師發下派皮，每個孩子把麻糬放在喜歡的位置後，我們要把蛋塔送進烤箱囉！在烤蛋塔的過程中，我們來聽聽蛋塔的故事吧！蛋塔的香氣伴隨著我們上課，烤箱『叮』了一聲，「老師，蛋塔好了！快去看看」「我覺得好餓啊，好想快點吃」孩子們都迫不及待。蛋塔出爐囉！要小心烤好的蛋塔很燙喔！看到成果，孩子們都很高興，讓我們期待下次小廚師要煮什麼點心吧！