【20190920 小廚神當家-奇異果麵包布丁 (新生小二)】
「老師，今天有烹飪課對不對？」「老師，我們今天要做什麼啊？」「我剛剛看到老師打了很多雞蛋，是要做餅乾嗎？」看來，大家都十分好奇今天的料理到底是什麼，現在老師就來揭曉謎底喔！這次我們要製作的是：「奇異果麵包布丁」！
首先，我們要來製作布丁液，小朋友們才剛看到食材，就驚嘆地說「哇！有好多蛋啊！」「我剛剛數了鍋子裡一共有七顆蛋！」老師緩緩地說道「對啊！布丁液要使用雞蛋、牛奶和砂糖來製作，而一顆蛋要加100ml的牛奶，所以七顆蛋要加多少牛奶呢？」孩子們異口同聲地回答「700ml的牛奶！」於是大家分工合作，輪流攪拌食材，並慢慢將砂糖倒進鍋子裡，攪拌均勻後，將布丁液放在一旁備用。老師拿出容器及厚片吐司，請每個人將厚片吐司撕成一小片一小片，再放進容器中，「吐司好香喔！」「老師，我餓了可以直接吃吐司嗎？」「等等完成後就可以吃了，先忍耐一下吧！」鋪好吐司後，接下來要將奇異果的果肉挖出來放在吐司上，最後將剛才做好的布丁液倒進裝滿吐司、奇異果及葡萄乾的容器中，放進烤箱烘烤。
在等待的時間，我們一起來認識了麵包布丁的故事！麵包布丁起源於19世紀英國的貧民窟，由於當時的人們生活困苦，每天只能吃又乾又硬的麵包，於是有人就想到用熱水浸泡麵包再拿到烤箱烘烤，就發現麵包不會像石頭一樣又硬又難咬了，這就是麵包布丁的雛形。後來的人將食譜改良，將熱水替換成牛奶，並加入雞蛋及水果等食材，將這道料理的味道變得更加豐富，一直流傳到現在成為了英國常見的下午茶或飯後甜點！
到了點心時間，熱騰騰的麵包布丁出爐，「棉花糖烤完後有一點融化耶！」「這吃起來濕濕軟軟的」「我覺得奇異果烤過後，吃起來的味道不太一樣」大家評論著奇異果麵包布丁的口感，並好奇地猜想下次烹飪課要做什麼點心。
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