【20180608 跟著食物去旅行 - 各國生日吃什麼？（金華教室）】－放學窩

【20180608 跟著食物去旅行 - 各國生日吃什麼？（金華教室）】

各位小朋友你們生日的時候會吃什麼慶生呢？「我是吃蛋糕！」「我媽媽會買派給我吃！」「我是吃麥當勞，因為平常不能吃！」「我是吃冰淇淋！」「我們會全家出門吃大餐！」哇，看來大家生日時都會和家人一起共享美食耶！今天老師就要帶你們來認識不同的國家慶祝生日的方式喔！

首先讓大家猜猜看，全世界最先開始慶祝生日的國家是哪裡呢？這個國家的天氣十分炎熱，有人面獅身像、金字塔、駱駝……「老師，我知道，是埃及！」沒錯喔！埃及在三千年前就開始爲法老王慶祝生日，他們獻給法老王各式美味又漂亮的水果，以祝福他生日快樂！那最早開始用蛋糕慶祝生日的是哪個國家？「是美國嗎?」「啊！看這個國旗就知道是美國啦！」美國人通常用蛋糕來慶生，朋友間也會送禮給壽星，有時還會邀請朋友們一起舉辦生日趴踢喔！而現今有許多國家像美國一樣，習慣用蛋糕來慶祝，「原來我們就是學美國用蛋糕過生日啊！」那最先開始在蛋糕上點蠟燭是哪個國家呢？畫面上出現藍色和白色條紋國旗，「這是哪裡啊？」圖片上忽然又出現了希臘愛情海的風景照，「啊~這個圖片裡的藍色屋頂、白色房屋我常常看到，但是我真的猜不出是哪個國家欸！」這個國家就是希臘，在古時候希臘人相信月亮女神阿爾特米斯的存在，在祂生日慶典當天，人們會供奉蜂蜜餅乾和點燃的蠟燭，因為希臘人相信，點亮的蠟燭具有神祕力量，只要吹滅蠟燭，願望必定會實現！久而久之，希臘人在為孩童慶祝生日時，便延續著這樣的儀式。「哇！所以我們點蠟燭吹蠟燭是因為這樣啊！」「那我下次生日會好好許願！」

之後老師陸續介紹許多不同國家生日的飲食習慣，華人吃豬腳麵線，代表壽星能延年益壽；日本人吃紅豆飯，代表壽星能驅除邪氣、幸福圓滿；韓國人喝海帶湯，讓壽星不忘記母親的養育之恩；澳洲、紐西蘭吃彩糖麵包，全家人會到海邊游泳和野餐，來慶祝孩子的生日；英國人吃幸運蛋糕，蛋糕裡藏了一枚硬幣，吃到硬幣意旨財富將會伴隨著你；巴西孩子生日吃杏仁膏糖，通常做成水果蔬菜的形狀；冰島人吃水果煎薄餅和烤羊頭，他們會在自己家裡的小院子裡開茶會，請鄰居吃點心，作為慶祝的儀式；當然也有不過生日的國家，像是西班牙，據說他們相信若忘記慶賀自己的生日就不會變老。

「哇！原來有這麼多種慶祝生日的方式啊~」那今天大家就來當一日壽星，品嚐看看巴西和澳洲、紐西蘭的生日食物！巴西的杏仁膏糖是用杏仁粉、糖粉和蜂蜜揉合而成，顏色則是用抹茶、蕃茄和南瓜染色的喔！「巴西的杏仁膏糖看起來好像黏土喔！」「哈哈，竟然是可以吃的黏土耶，好奇怪的感覺！」「我要做一隻可愛的豬。」「我要做很多顆蕃茄。」「那我要做貓咪的手掌。」「吃起來真的有杏仁的味道耶~」「還有蜂蜜甜甜的味道，好神奇！」孩子們開始天馬行空的創作「可食的黏土」，邊吃邊做，玩得不亦樂乎呢！接著來做萬眾期待的彩糖麵包，「老師，是真的嗎！可以吃到彩糖麵包！萬歲~」「我剛剛看到也超想吃吃看~」白色吐司抹上些許奶油，並灑滿各式顏色形狀的糖珠，超級可愛又夢幻的組合，令孩子們一口接著一口，臉上都黏滿了糖珠，卻各個露出燦爛的微笑，「老師，我可以再來一片嗎？」每個國家對於慶生都有著不同的風俗習慣，孩子們透過飲食可以認識不同文化民情，使生日不流於吃喝玩樂，具有更深層的意義。