【20180416 美味藝術-大自然調色盤 Part 1:天然顏料(新生教室)】
在顏料還沒有被商人大量生產之前,人類是利用生活中的哪些材料來繪畫呢?原來在大自然中,充滿著與生俱來的天然顏料,像是礦物、植物、金屬,都可以成為繪畫的媒材喔!
「你們知道『印度黃』這個顏色是從哪裡來的嗎?」佩妮老師問,「石頭!」「咖哩!」小朋友接二連三地搶答,佩妮老師說:「咖哩這個答案滿有巧思的,因為印度的咖哩很有名,不過正確的答案是『牛的尿尿』!」答案一出,全場一片驚呼,沒想到牛的尿尿可以是一種顏色的來源!佩妮老師又問:「那你們覺得『胭脂紅』這個顏色是怎麼來的呢?」小朋友說:「是胭脂樹嗎?」「還是花?」佩妮老師說:「都不是唷,是小小、白白的胭脂蟲!」「啊!居然是蟲蟲,好噁心喔!」又一次出乎意料的答案,讓小朋友更為驚訝。
認識了天然色的來歷後,佩妮老師從袋子中拿出幾個瓶罐、紫色高麗菜和A菜。仔細一看!桌上還放了一個黑灰色的石缽及石棒。佩妮老師首先發下紫色高麗菜,讓小朋友摸摸看、聞聞看其觸感及氣味,接著公布各瓶罐的內容物:分別是辣椒粉、薑黃粉、肉桂粉,還有最後壓軸登場的咖啡!
在用黑色原子筆畫好底圖後,小朋友迫不及待拿起桌上的杯子聞聞看並嚐嚐看,感受辣椒粉、薑黃粉、肉桂粉這三種食物原料的顏料,「這個不會辣啊」、「老師,這個好好吃喔」、「味道聞起好特別」……當小朋友正好奇地探索著這三種食物原料時,佩妮老師也正努力將紫高麗菜和A菜切碎,並放在石缽上,利用石棒將兩者輾壓成汁,紫色和綠色就變出來了!有的小朋友將喜愛的卡通人物或動物配上天然的顏料,像是用辣椒粉沾水,就成了神奇寶貝球的紅色,月亮、星星和太陽可以用黃色的薑黃粉上色,有的小朋友則在圖畫紙上繪製天然顏色紀錄表,例如「用什麼顏料?」「有沒有試吃?」是相當有趣的成品呢!希望小朋友在上完這堂課之後,對於日常生活中的天然色彩,會有更不同的新發現喔!
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