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今天的烹飪課,Summer 老師拿出一本很特別的繪本《馬鈴薯啊!馬鈴薯》,讓小朋友紛紛大叫:「老師我知道了,今天我們要做跟馬鈴薯有關的點心對不對?」嘿嘿,聽下去你就知道囉!

故事裡有個慈愛的媽媽,她和兩個兒子住在山谷裡,山谷東邊及西邊的國家常常打仗,所以媽媽築了一道牆把家給圍起來。沒想到兒子們不聽媽媽勸告,分別加入了東邊、西邊的軍隊。每天都在打仗,田地沒人耕作,沒有收成,大家都餓極了,這時候兩個兒子都想起家裡香噴噴又軟綿綿的馬鈴薯,帶著同袍回到家門口,媽媽告訴大家:只要停止打仗,她就提供馬鈴薯給大家吃,回到家的人們也發現:家才是最溫暖的!

聽完故事,小朋友認真地跟老師分享:「戰爭會讓人沒有體力去種田。」「而且大家衣服都髒兮兮又沾滿血跡,一點都不開心。」「家果然是最棒的地方!」真的,大家都要好好珍惜自己幸福又可愛的家喔!

所以今天的主角就是馬鈴薯啦!我們要用馬鈴薯來做香噴噴又好好吃的「焗烤起士馬鈴薯」,光聽名字口水就要流下來了。首先,老師拿出了「馬鈴薯擠壓器」這個法寶,小朋友們第一次看到這個工具,都迫不及待想試試看看。利用這項工具,就可以輕鬆的把蒸熟的馬鈴薯壓成泥,接著在薯泥中拌入奶油,再把薯泥平鋪在烤盤,灑上玉米、火腿、軟起士醬、乳酪絲,就可以送入烤箱了。

「叮!」烤好之後大家一起大快朵頤,自己做的焗烤起士馬鈴薯乾淨、健康又好吃。沒一會兒,好大一盤馬鈴薯就被吃光光啦!自己親手做的點心果然特別令人有食慾,還想吃的小朋友,趕快回家跟爸爸媽媽一起做吧!

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