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食物是每天所不可或缺的重要補給,今天我們帶孩子認識了許多餐桌上的藝術家,無論是運用各種食材拼貼,還是嶄露厲害的刀工,從開始的構思到耐心佈置,都是讓孩子們體會到,其實食物還有許多的變化。
「老師!蕃茄可以變成熱氣球耶!」「哇~好可愛的免子!」「小黃瓜怎麼可以有這麼多變化~」
同樣的火箭,孩子們可以想到好多不同的食材,有人想用薯條,有人說香蕉,還有人覺得柳丁比較適合,無論是什麼食物,只要動點巧思,就可以變成餐桌上的藝術,有些父母為了讓孩子們嘗試一些食物,或是讓吃飯這件事增添樂趣,親手自製可愛的造型便當,在吃到美食的同時,也能夠感受到滿滿的心意,「老師,我也會在吐司上面畫笑臉喔!」有的孩子們開始回憶起和父母一起下廚的時光,決定下次可以加一些食材讓早餐更有變化!

「哇!食物居然可以變成風景,好強!」看到來自英國的攝影師所拍攝的作品,大家都嘆為觀止,沒想到用食物製造的世界如此有趣!「花椰菜樹好高大喔!」「你看!是生肉做成的山耶~有點噁心…」在大家熱烈討論當中,看到另一位藝術家的作品,完全不同風格,她擁有許多的食材,都保存在玻璃罐裡,看著藝術家創作的影片,大家深刻的體會到要花費許多精力與時間才能完成一件作品。

終於要讓大家自己創作了!老師發下食材時有好多小朋友開心地大喊:「耶~我最喜歡吃堅果和起司了!」老師提醒大家,雖然使用的是塑膠的餐刀,但還是要小心使用不能嬉戲,起司跟莓果可以用切的,堅果則是用雙手剝開即可;起司可以隨意的切出不同造型,只是要輕輕起拿起來,不然一不小心就會破掉,有的孩子們動作十分輕柔,有的則是走豪邁路線,將食材揉黏後再堆疊,好像在做藝術品,看起來都十分有架勢,等完成作品,小小大廚們就可以端出自己的藝術作品啦!

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