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又到了大家期待的烹飪課時間，上課前老師在廚房準備食材，小朋友經過時就好奇地問：「老師，今天要做什麼啊？」「有奶油、糖和麵粉，是不是要做蛋糕呀？」「是做水果蛋糕嗎？」孩子們在一旁七嘴八舌地推測，終於到了上課時間老師才揭曉謎底：「今天我們要來做藍莓奶酥蛋糕！」

首先要來製作奶酥，每組發下塑膠刀將奶油切得小塊小塊的，接著加入砂糖一起攪拌，之後再加入麵粉及燕麥片，將所有食材攪拌均勻後，奶酥就完成了！把奶酥放在一旁靜置，就要來做蛋糕麵糊，每組徵求會打蛋的人，有孩子很踴躍推薦自己負責打蛋：「老師，我會把蛋黃和蛋白分開喔！」老師稱讚並提醒他：「很厲害耶，但是今天只要普通打蛋就好囉！」也有孩子有點擔心：「老師，我怕打蛋時蛋殼也會掉進去。」老師鼓勵他：「多練習打蛋就會越來越熟練，真的掉進去再撈出來就好了！」各組都陸續將雞蛋打好後，就開始加牛奶攪拌，但是不需要攪拌太久，不然會產生過多氣泡而影響蛋糕口感，接著再過篩麵粉，混合均勻後就可以倒入容器。大家都把蛋糕麵糊裝進容器後，就能開始放藍莓在裡面，大家一起平分盤子裡的藍莓，有些人不想放藍莓在蛋糕裡，就直接把一開始製作的奶酥鋪上蛋糕麵糊上面，最後送進烤箱烘烤。

在等待的時間，老師介紹了藍莓的營養價值及傳說，還說明奶酥在歐洲及美國不同的製作比例跟奶酥的廣泛使用。「叮！」熱騰騰的藍莓奶酥蛋糕出爐，「哇！蛋糕好香啊！」「我的奶酥都滿出來了耶！」「奶酥吃起來脆脆的，真好吃！」看著大家吃得津津有味，還有人留一些蛋糕要帶回家跟家人分享，老師倍感欣慰。