【20200325 台灣新聞花路米-新竹(新生教室)】－放學窩

【20200325 台灣新聞花路米-新竹(新生教室)】

新竹，除了吃米粉、喝貢丸湯跟玩六福村外，還有什麼特色呢？「還可以吃夜市！」「夜市應該每個城市都有，老師這樣問，一定有更特別的地方。」「更特別的食物？」新竹的美食花一特課的時間也介紹不完，我們今天要來認識新竹的歷史，跟獨特的義民祭活動。

新竹因為地形的關係，所以當季風吹向新竹時，會受到地形限制，讓風進去後不易出來，因此成為台灣「風最大」的城市。也因為這樣，新竹有「曬米粉」的獨特文化，「我有看過曬米粉，但不是『曬』，是用風吹乾的喔！」「我只有吃過新竹米粉，原來米粉不是做成長條狀的就可以吃了啊！」在新竹米粉盛行之前，17世紀的新竹還沒有漢人開發，當地的原住民是以交易鹿皮為生，到荷蘭統治的中後期，竹塹港成為台灣島內最具價值的島內運輸港，後來鐵路開發，港口漸漸沒落，才慢慢造就成現在的新竹。

義民祭的由來，其實就是新竹一帶的客家人為保衛家園，組成義勇軍與盜匪抗衡，死後被地方人士將其屍骨合葬，稱為「義民塚」，鄉民建廟祭祀，才有了後來的義民節普渡，義民爺也成為台灣客家人獨具的信仰。小朋友看著影片裏的祭典，有感而發：「老師，神豬真是太可憐了，牠們被養得太胖，不能走路，然後時間到就被當成祭品，好像在虐待動物喔！」但這是傳統的民間信仰習俗，雖然很多團體提議要廢除神豬祭祀，目前還是沒辦法完全禁止。「我要把神豬畫下來，因為這是我覺得義民祭最特別的地方。」「我覺得放水燈最值得報導。」小朋友討論著義民祭典的各項特色活動，認真記錄在手冊裏，將來有機會，可以親身去體驗喔！