【20191227 走出教室-手信坊創意和菓子文化館(放學窩低年級)】－放學窩

【20191227 走出教室-手信坊創意和菓子文化館(放學窩低年級)】

寒冷的冬天，教室裏充滿小朋友的笑聲，好像一個個小太陽，驅走外頭的寒風，「老師，我今天有帶保鮮盒喔！」「帶這個做什麼啊？」「我們不是要去做點心嗎？我要用盒子裝回家請大家吃啊！」小朋友準備得好周全，但今天不用自己帶盒子，只要帶著愉快的心情跟著老師一起出發就可以囉！

一到手信坊創意和菓子文化館的入口處，我們看到好多可愛的麻吉娃娃在迎接大家，圓圓的臉像徵圓圓滿滿，希望大家都能度過充實的一天！往前走，我們看到一座鳥居，有著濃濃的日式風情，雖然裏面並沒有真的日本神社，導覽老師告訴大家，鳥居連結神明居住的神域和人類居住的俗世，是通往神界的入口，「我們好像真的在日本觀光耶！我上次跟媽媽去日本的時候，也有看到類似的地方，還有去拜拜喔！」「原來只要坐遊覽車就能到日本了，好神奇喔！」「這是魔法吧！」小朋友開始討論「究竟要坐多久的車才能到美國」，但這好像不是我們今天的重點耶！

通過鳥居，我們來到手水舍前，導覽老師告訴小朋友，在參拜神明前，日本人會先用水瓢舀水洗手，表示對神明的尊敬，小朋友入境隨俗，也跟著洗手，再一起走到賽錢箱前，「在拜拜前，我們要先向神明鞠躬，再投入錢幣，拉繩子搖鈴鐺，敬禮兩次，拍手兩次，拍完後雙手合十，向神明說出自己的願望，許願後，再敬禮一次就完成了。」「跟我們平常拜拜的方法完全不一樣耶！」小朋友覺得很新奇，紛紛嘗試做一次參拜的動作，祈求新的一年事事順利。

進入館內，我們要開始動手做和菓子了，第一個要做的點心是綠豆糕，小朋友先戴上手套，接著將綠豆沙倒入模具內，用手先將它壓結實，再戳一個小洞，填進紅豆內餡，再輕輕將綠豆沙壓平，接著打開模具，慢慢拿出成品，「老師說這個做好後會有松鼠的圖案耶，我怎麼看不出來啊？」「沒關係啦！反正等一下就要吃掉了啊！」小朋友很期待之後的品嚐時間呢！但得先通過第二個水蜜桃大福的挑戰才行喔！小朋友先在布丁杯裏舖上麻糬皮，接著擠入特殊的冰淇淋奶油餡，「要注意不能擠太多喔！不然麻糬皮會包不下。」導覽老師不時提醒小朋友，「這樣我的大福就『露餡』了！」小朋友笑成一團，說說笑笑間，小朋友很俐落地包好大福，還幫它做裝飾，將作品放進老師準備的紙盒裏，小朋友提著滿滿的福氣回家。

「我之前也有跟爸爸媽媽來過，可是我覺得跟同學來最好玩！因為大家都會說很好笑的話，我們還會比較誰做得比較漂亮，我做不出來的時候，旁邊的人會幫我的忙，我覺得很開心。」回程的路上，小朋友跟老師分享今天的心得，看著小朋友滿足的笑臉，老師也覺得跟大家一起出來玩是最幸福的事呢！