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長久以來,巧克力都是非常受人喜愛的食物,馬雅人就將巧克力視為珍貴的財富。老師帶領大家認識這神秘的莖花植物,從可可樹的種植到可可果的採收,可可果種植的變因有許多,單從外表無法分辨出它的品種,孩子們從氣味開始,仔細觀察觸摸,在低緯度才能生存的可可果實擁有什麼樣的面貌,想像從可可果變成美味的巧克力,又需要什麼樣繁複的過程。
孩子們拿著可可豆說:「聞起來好像有一股焦味。」「老師,看起來很像堅果!」也有人很興奮地說:「有巧克力的味道。」很多人都想像不到,其實從前巧克力是一種飲品,或稱為巧克力粥,如今能夠固化並且存放真的是科技的進步,而且巧克力還能變成藝術品,有各種千奇百怪的造型。
今天就讓我們將巧克力變成畫筆,把吐司當成畫紙,一起開心的創作吧!「老師,妳看我畫了三個人,就是我跟我旁邊的兩個朋友喔!」擠花也是一門學問,用巧克力醬畫出喜歡的圖案或是寫上名字,讓簡單的吐司變成獨一無二的愛心小點,不過老師也發現,大部份的孩子畫到最後,巧克力醬都糊成一團了。看著孩子們開心地享用巧克力吐司,也許下次野餐時,也能讓孩子發揮創意,自己準備的點心,享用時就喚起開心的記憶,比外面買的美味一百倍呢!
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