「啊，水方要往上一點。」「咦，受污放反了，它在茶巾的左邊喔！」「勻杯開口要朝向左邊喲~」熱心的同學們開始協助值日生佈置茶席，待一切準備就緒後，靜待第一泡茶完成，我們就要進入今日的節氣主題「驚蟄」。
「老師，螢幕上的『驚蟄』是什麼呀？」「『驚蟄』是指春天到了，春雷初響，大地萬物開始萌芽生長。不過小朋友聽過盤古開天闢地的故事嗎？」率先舉手的小朋友立即回應：「我在中國民間故事有看過！」「很棒喲，傳說中『雷』是盤古的聲音，因為春天到了，農夫開始犁田耕種，而將冬眠於土壤中的『雷』吵醒，『雷』破土而出，聲音響徹天地，驚動了其他冬眠的動物，萬物甦醒後開始活動，迎接春天的到來，因此被稱作『驚蟄』喔，」而這個節氣的開始也是桃花即將盛開的季節，猜猜看，我們可以到哪裡欣賞桃花呢？「拉拉山，那裡有我喜歡的水蜜桃。」「我有去過武陵農場喲！」「很棒的想法喲，下回大家到戶外賞桃花時，可要仔細地觀察它和梅花有什麼不一樣的地方！」
接著我們要來認識「驚蟄」的節氣詩詞及農業諺語，先聽一首小朋友們朗讀的「觀田家詩」：「微雨眾卉新，一雷驚蟄始。田家幾日閒，耕種從此起。…」「老師，好好玩的詩喲，可以再聽一次嗎？」「當然沒問題囉！」聽了三次後，大家已能朗朗上口前面四句詩詞。接下來就是台語的農業諺語時間。「哎呀，唸太快了，我都聽不太懂......」「沒關係，其實老師台語也不太『輪轉』，我們一起學習，再聽一次吧！」「老師，剛剛那句『驚蟄鳥仔曝翅』是什麼意思呀？」「這個是指驚蟄後氣溫升高，鳥兒飛到樹枝上，張開翅膀，讓身體曬曬太陽呀！」「哈哈哈，聽起來小鳥好像是在享受日光浴呢！」一旁的同學聽到這麼逗趣的比喻，想像到這幅可愛的畫面，也都跟著笑了起來呢！。
最後將今日一起吟唱詩歌、泡茶的心得記錄下來吧。「老師，我可以畫『驚蟄鳥仔曝翅』的圖嗎？」「當然可以，我很期待你的作品喔！」二十年後，回頭再看這張圖時，也許我們在不同時空會想起今日學過的詩歌、討論過的主題，還有一起學習、一起品茶的情景喲！
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