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今天要動手做的是簡單又美味的麵疙瘩。小朋友好奇的問：「老師，什麼是麵疙瘩？」「麵疙瘩就是一種簡單好吃的麵食，只是長得不像一般的麵細細長長的。等一下我們製作的時候每個人都可以隨意的捏出各種形狀哦！」

首先，先發下三包大包小包的「白色粉末」，就考考大家：「猜一猜，這三包分別是什麼東西呢？」「一定是麵粉！」「不過，如果三包都是麵粉，那為什麼要分開裝呢？」這可真的是難倒小朋友了，想了好久還是不知道。其實今天至做麵疙瘩的麵糰的材料很簡單：麵粉、太白粉、地瓜粉、鹽巴、水和雞蛋。

「老師，只有這些東西真的可以做出麵疙瘩嗎？」小朋友的臉上充滿不可置信的表情。開始動手和麵糰時，麵團對於小朋友來說有一點硬。所以每個小朋友都用盡了全身力氣在攪拌，有些甚至還坐到桌子上去了呢！

和好麵糰以後，需要先讓麵糰休息一下。小朋友看到保鮮膜上的蒸氣，覺得很新奇；「老師，麵團不是在睡覺嗎？那它怎麼在呼吸？」說完以後，還輕輕地拍拍麵團，好像在照顧小嬰兒一般地呵護自己的麵團寶寶。

在等待的同時，小朋友也很忙碌地幫忙切蔬菜和木耳。老師一邊煮湯時，香噴噴的味道讓小朋友的肚子都餓得咕嚕咕嚕叫了。最後開始享用點心時，三兩口地就吃完一碗，嚷嚷著：「我還要再來一碗！」