放學窩 - 相信、放心、鼓勵

上週中秋連假沒上到烹飪課，今天小朋友一到放學窩，就迫不及待的問老師烹飪課幾點開始，看來已經對烹飪課深深著迷了呢！今天老師要帶大家做的是「磅蛋糕」，蛋糕就蛋糕，磅蛋糕跟蛋糕有什麼不一樣呢？磅蛋糕是將奶油、砂糖、雞蛋、麵粉各取一磅(pound)，混合成麵糊所烤出來的蛋糕。因為通常整條的磅蛋糕會切成一片一片販賣，所以又被稱為「切片蛋糕」。
首先，老師為每一組準備了兩個鍋子，其中的一個鍋子加入麵粉與泡打粉，請每位小朋友用他們最靈活的雙手攪拌均勻。完成後，老師拿出了第二個鍋子，將已經先放在室溫下溶化的奶油放入鍋中，並加入砂糖，再次請小朋友攪拌。「1.2.3.4.5」每人攪拌5下已經是大家都很遵守的規矩了呢！這個步驟在製作磅蛋糕時非常重要，若沒有完全將奶油與砂糖打發，那烤出來的蛋糕就不會膨膨的囉！

暑假期間，放學窩進了一批新桌遊，小朋友看到色彩繽紛可愛的方格遊戲都忍不住借來玩，卻僅有少數的小朋友了解規則，於是今天老師要來教大家正確的玩法囉，其實就是要想辦法輪流把自己所屬顏色的二十一片圖板擺上，並且符合跟自己「必要角對角，不能邊對邊」的規則，「角？哦！角！」小朋友還沒有學到數學定義的角，但看見老師指著圖板尖尖的地方，平時也有桌角、角落的概念，很快便明白了呢。
「你邊碰到邊了！」看似簡單的規則，對於空間概念並不完全的小朋友來說，很需要多試幾次，才能夠順利地擺下，「噢不，我的路被擋住了」板塊角對角地往外延伸的同時，很容易互相卡到其他人的去路，往往在上一回合就構思好的計畫，輪到自己時卻無法大展身手，「我覺得我要沒路了啦！」這時候就很容易慌張起來，看不見自己還有哪裡可以擺放板塊，「我找到了！」冷靜下來就能體會柳暗花明又一村的心境，「難道我要用王牌了嗎！？」小朋友都稱一塊方格的板塊為王牌，因為最少的格數卻常能讓自己脫困於險境，小朋友都把王牌當作殺手鐧，不到最後一刻不輕易使用，「你很久耶！」也有小朋友很執著不願意喊PASS，卻又找不到可擺放的位置，老師鼓勵其他小朋友先用眼睛探察下一步路可以怎麼走，「老師，你看！」小朋友利用等待的時間拿手上剩餘的板塊構圖，不但不浪費時間，也讓原本堅持的小朋友不這麼在乎輸贏，也想要拿自己的板塊來小試身手。

星期三的午後，因莫蘭蒂颱風來襲，風雨不斷，阻擋了小朋友去公園活動。於是思索著既能讓孩子在教室內玩得盡興又可達到學習效果，心想，那麼就來個注音符號練習的接龍遊戲吧。
首先，請小朋友們圍坐成半圓形，我們先來聽一首ㄅㄆㄇ主題歌曲，播放第一遍時，大家都對著電腦螢幕仔細聆聽觀看，播第二遍時，大家已經可以跟著哼唱曲調，「ㄅㄆㄇㄈ 爸爸陪媽媽放風箏，ㄉㄊㄋㄌ 弟弟替奶奶倒垃圾 ...一聲就要平平的一一一，二聲就要往上揚一ˊ一ˊ一ˊ…」，到第三遍時，大家已經邊唱邊跳，超開心的。

今天美感體驗要讓大家試著打破平常的認知，一起運用不同方式讓食物變成繪畫的工具。
在創作之前，我們要先來認識這些蔬果們，在還沒有烹煮過以前，孩子們是否能從外觀看出它內在的樣貌？

民以食為天，昆蟲也是一樣，牠們平常都吃些什麼呢？糞金龜老師這次介紹了很多常見的昆蟲，讓大家猜猜牠們的主食是什麼！
首先是一般常見的毛毛蟲，「老師，我知道，牠們吃葉子喔！」小朋友們都知道答案耶！「這個很普通啊！我常常在路邊看到耶！」「我爸還會捉綠毛蟲喔！」「我知道！綠毛蟲會進化成鐵甲蛹，最終進化成巴大蝶！」討論到最後似乎有些偏離主題，老師介紹的可不是pokemon啊！

小朋友們，在認識唐代煮茶方式後，今天我們要來欣賞唐代的二幅畫及茶詩。
首先第一幅畫是「蕭翼賺蘭亭圖」，這幅畫有個非常有趣的故事，它是在描寫唐太宗為了獲得王羲之的「蘭亭集序」作品真跡，特地派了御史蕭翼前往廟裡從辯才和尚的手裡用計謀取得。畫中，一共可看到五位人物，中間人物是辯才和尚，最右邊人物是蕭翼，大家有沒有發現，在畫左側地板上的風爐裡，爐火還通紅著喔，一旁的兩位僕人，一個正在煮茶，另一個捧著茶碗等候著茶湯。

今天新生小二兩班的老師，決定舉行桌遊PK大賽，比賽的項目是大家耳熟能詳「諾亞方舟」故事作為背景的桌遊，開場白介紹時果然有不少的小朋友你一句我一句，幫老師補充完整這個故事的內容，「那被送上船的每一種動物都會有幾隻？」「兩隻啊!因為這樣才可以生小寶寶」正解，這次要以組為單位計算在限時內，想辦法將最多動物送上船。
「開始了，我抽到小靈貓！」小朋友舉起牌念出抽到的動物，並且找到動物放上船，「她很輕，放哪裡都可以！」因為是分組競賽，同組的小朋友都很認真地幫忙引導放動物的人，「現在往旁邊倒了，我們要放到另一邊，這裡，這裡！」「阿，快掉下來了」船常會因著放置的動物重量的影響，往一方傾斜，讓教室裡充滿此起彼落的尖叫聲，「我可以倒著放嗎？」小朋友突發奇想讓動物平放，不過的確可以讓動物與船的接觸面積較大，較能平衡重量，「哇！他們已經放了大象耶，最重的！」小朋友在放的同時也在觀察敵情，不時地回報給組員。

今天老師讓小朋友看，哆啦A夢---磁浮式超高速粉筆影片，小朋友都好驚奇，原來粉筆也有這麼多功用阿！讓小朋友知道不切實際也是一種發明，創意是沒有侷限的，但是大家有想過我們在學校常看到的粉筆，是怎麼來的嗎？那為什麼又會發明出黑板呢？其實最早人類是用木炭來寫字和畫畫的，後來才用石灰加水，去做成塊狀的物體來記錄東西，這就是我們現在常見的粉筆的由來。而黑板的發明則是為了保護木板不會被蟲或雨水侵蝕，所以用黑漆塗在木板上做的防護，之後發現也可以寫字在上面呢！小朋友對學校常見的東西充滿好奇心，今天我們也要來做自己專屬的小黑板。
當老師發下小黑板給小朋友，有的小朋友摸了摸黑板說：「原來黑板摸起來粗粗的，不是我想像中的滑順感覺。」有小朋友抱怨：「老師我想要像學校一樣大的黑板，我想要在黑板上寫好多字。」老師說：「小朋友你們可以發揮創意讓黑板不只是黑板喔！」今天我們要做的是小黑板MEMO夾，將小夾子黏在黑板後面，就可以變成自己的提示板，隨時提醒自己還有哪些事沒有完成或是想提醒別人的重要小標示，既小巧又方便。

升上三年級，小學全天課變多了，但課後的時間變少了，所以在放學窩的每週三五的半天時光顯得格外珍貴，小朋友很期待這二天的昆蟲課及科學課。中秋連假的前一天，有糞金龜老師的昆蟲課讓小朋友們雀躍不已。今天老師要介紹的是「野外觀察技巧」。
上課一開始，老師問大家「有沒有去爬過山？」、「有沒有抓過昆蟲？」老師的問題讓每個人都迫不及待的舉手想和老師分享自己抓過哪些昆蟲。「我抓過椿象。」、「我抓過獨角仙。」、「我抓過…」哇！抓昆蟲經驗豐富的大家一定會很喜歡今天的課程。

今天小龜老師要介紹各種水棲烏龜給大家認識，小朋友都好興奮，「老師我們家也有養烏龜喔！」小朋友注意看水棲龜的腳掌長得像鴨子，因為他們可以很快適應深水中的生活，這就是牠們和陸棲烏龜不同的地方。 首先我們先看到了「豬鼻龜」，「豬鼻龜長的好可愛，應該很和善吧！」豬鼻龜是對人友善的烏龜，但對同類可是一點也不友善，甚至不行養在一起，因為他會保護自己的地盤，不開心或覺得被侵略時就會咬其他烏龜。
再來老師介紹了「楓葉龜」，牠們進食的方式很特別，是張大嘴用吸的，一瞬間獵物就消失了，「老師那我的手放下去會不會被吸走呢？」老師開始分享她之前帶學生餵食楓葉龜的任務，當他們在餵食楓葉龜時，手上的夾子竟然掉到池子裡了，這時絕對不行用手去撿喔，要用另一隻夾子慢慢把它撈上來，他還分享有一次在餵食楓葉龜時，另一隻楓葉龜太興奮了，竟然把同伴的頭吸進去，好險牠知道那是不行吃的東西，連忙把牠同伴的頭吐了出來，孩子們聽到這裡也哈哈大笑，老師說：「我們的手當然不行放在牠眼前，否則被吸到可是要送醫急救的。」