【20200904 魔法美食秀—馬鈴薯沙拉 (新生小二)】
今天是開學第一次的烹飪課，我們今天要來做營養又好吃的馬鈴薯沙拉。
在課堂的一開始，老師先介紹了各國不同的沙拉，美式的凱薩沙拉裡面會有喀茲喀茲響的吐司丁；義式的沙拉會放一塊塊的起司和味道濃郁的青醬；泰式沙拉則是以青木瓜絲為為主軸。「老師那個裡面加什麼啊？看起來黑黑的，我一定不敢吃。」那個是希臘沙拉喔！黑黑的那個是橄欖，裡面還會加營養的三色椒呢！
「老師，好噁心喔！我不敢吃生菜啦！」「我喜歡吃青醬和起司，義式沙拉看起來我會比較喜歡。」小朋友有沒有發現，雖然今天介紹的每一道料理都叫做「沙拉」，但是每一種沙拉又有自己獨特的地方。有一些在我們看起來難以接受的配料，對當地的人來說卻是美味的料理喔！所以希望小朋友們就算不喜歡吃，也可以用欣賞的角度看待它。
接下來，我們就要開始今天的大工程啦！首先，我們要把所有的食材洗乾淨。除了好吃又營養的蔬菜水果以外，還有最容易打破的雞蛋要洗，這對小朋友來說可是一項艱難的任務，不過大家都做得很好喔！小朋友們在洗蛋的時候都很小心翼翼，很怕打破雞蛋，有一種小朋友們在守護珍貴寶物的感覺，很難得在同一個時間可以看到所有的小朋友們溫柔的一面呢！
接下來，我們要開始削削削切切切啦！小朋友們都很享受學習如何使用削皮刀喔！當老師提醒大家削皮刀的方向要跟拿食材的手相反時，小朋友們一邊聽一邊嘗試，為了不讓自己受傷，教室裡無人說話，大家非常專注，讓老師非常感動。
最後我們把所有處理好的食材全部拌在一起，就變成美味的沙拉，既營養且具有飽足感呢！讓我們趕快來嘗一嘗吧！
