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今天小龜老師要來介紹竹節蟲,小朋友一看到牠的外表,也開始熱烈的討論起來「他長得像竹子一樣,一節一節的。」「他應該很會玩躲貓貓。」「我爸爸上次帶我去爬山,撿到一隻竹節蟲,還以為是樹枝呢。」小朋友都知道竹節蟲的偽裝功夫很高明,而當他遇到天敵時甚至會把自己的腳自動切斷,不被敵人抓到。他們還有一個聰明的小地方,就是當母蟲生出卵時,牠們會先將卵埋在土裡,讓牠們的幼蟲順利成長。
接著老師介紹龍蝦竹節蟲,小朋友看到照片時疑問的說:「老師牠看起來一點也不像竹子,有點像乾枯的樹枝。」「我好想摸摸牠喔,牠跟一般竹節蟲長的不一樣。」現在要看到龍蝦竹節蟲比較困難,因為牠是澳洲的保育類昆蟲,今天只能透過相片來認識牠。而台灣的保育類竹節蟲為大頭竹節蟲,外表披著鮮豔的綠色大衣,非常美麗,但是當蜘蛛要來獵食牠時,牠會朝著敵人的頭噴出汁液,也很有防禦能力呢。

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小朋友每星期最期待的就是昆蟲課了!一聽到待會要上昆蟲課,馬上提振精神把功課完成,望著窗外痴痴等著糞金龜老師的到來,「老師,妳覺得下雨天糞金龜老師會來嗎?」當然會啊!別擔心,老師會風雨無阻來上課的。
當糞金龜老師走進教室,響起一片歡呼聲,讓老師嚇了一跳:「怎麼回事?你們好熱情喔!」小朋友們興奮地關上教室門,催促老師架好投影機,「快點上課吧!這禮拜要看什麼?」「這星期,我們要看昆蟲界的殺手喔!」「蛤?什麼殺手?昆蟲不是吃葉子嗎?」小朋友們一頭霧水。

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「好事積分卡應該就像我們平常表現好,被老師蓋好棒章在聯絡本上。」「應該是一張卡,集滿了可以換禮物。」小朋友都答對一半囉,我們來看看大雄在影片中做了哪些好事呢?「他幫老婆婆提重物。」「在學校隨手撿垃圾,還做垃圾分類。」「他和同學分享東西。」那小朋友們,你們在學校可以做那些好事呢?「有一次同學受傷,我陪他去保健室擦藥。」「有一位小朋友在班上沒有很多朋友,我願意當他的小天使陪他玩。」
聽完小朋友的分享,老師也覺得好溫暖,我們一起來想想,我們的發明能不能讓世界變得更美好呢?「老師我想發明一台會飛的救護車,這樣救人就會更快。」「我想發明一支神奇鉛筆,他可以幫大家改錯字。」「我想發明一台機器,幫媽媽做所有的家事,這樣他下班就不會這麼累。」小朋友們都好有創意,為了讓大家持續記得這些很棒的想法,今天我們要用A4紙做出自己的好事積分卡,這張卡會用不同的幾何圖形代表自己的想法,當你想到一個小發明,你就可以把屬於自己的幾何圖形貼在卡片上鼓勵自己,集滿四個同樣幾何圖形,你也會看見自己的卡片有些變化喔。

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今天繪本遊戲課要講的故事是「帽子先生和他的獨木舟」。請問大家知道森林裡有什麼東西嗎?「老師,我知道,有松鼠。」「有蜘蛛網。」「有樹木和花草。」沒錯,大家都說對了。那請你們把想到的東西畫到白板上,畫完以後我們來比對看看帽子先生住的森林裡有沒有這些東西吧!
帽子先生住在綠色的森林裡,一成不變的綠讓他覺得好無聊,於是他決定要划著獨木舟出去逛逛。你們看,帽子先生的森林裡有什麼呢?「我猜對了,有魚。」「有小鳥。」「有無尾熊。」小朋友們興奮的指著故事書說。划著划著,帽子先生穿過了一片耀眼的鮮紅。「老師,你看,有紅色的車子。」「有紅色的飛機。」「還有紅色的游泳池。」又划著划著,帽子先生穿過了一片鬧哄哄的灰。「老師,這裡是工廠。」「不對,這裡是城市,剛剛紅色那裡是鄉村。」小朋友們議論紛紛著。

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「說書人」,即為說故事的人。今天的桌遊課,我們要來挑戰看看小朋友的說故事能力囉!妙語說書人的遊戲規則非常簡單,由關主選擇手中的一張牌,用一個詞或一句話來描述它的圖案。而其他人根據關主的描述,選出手中最符合的一張牌,讓大家來猜猜看哪張才是關主的底牌。請小心不要說得太明顯,被所有人猜中的話關主就無法得分喔!今天我們倆倆一隊,看看哪一隊才是說故事高手。
「剪刀、石頭、布」,由綠隊先開始當說書人。「耳環。」說書人的第一個詞出爐,請大家拿出手中最接近耳環的牌。好,現在把牌洗一洗,準備好手中的數字牌,要來猜囉!一號、二號、三號、四號,數到三,請把牌壓在卡片上面。「啊!全部都猜對了,可惡!」綠隊說書人說得太明顯了,一下子就被其他人猜中。下一個換紅隊,試試看能不能再把故事說得模糊一點。

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〝市集〞〝市場〞是傳統社會中互通有無的地方,除了我們常去的台灣傳統的市場,今天老師要帶大家來認識泰國非常有名又特別的水上市場。
一開始上課的時候,老師問:小朋友,你們知道泰國是一個怎麼樣的國家嗎?你們有什麼印象呢?「撒挖迪卡(問候語)」「好像是佛教」冒出好多答案,小孩說〝撒挖迪卡〞的時候真的很可愛,老師被逗得一直笑。

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連續幾天的壞天氣,讓小朋友都很緊張不能到公園去玩,不過,老天爺這次很賞臉,中午下過一陣後馬上就停了下來,剛好讓溫度與濕度都保持舒舒服服的狀態,「集合囉,我們要上活力動動了!」小朋友先在一旁玩過一輪,聽到集合聲趕緊跑往平常上課的空地「我很快吧!」不論玩了多久都還是好有活力。
我們今天要玩的遊戲是誰是酋長,「什麼酋長?是打棒球的吧?」音對了,但此酋非彼球呢,「應該是部落裡面最大的人吧!」有的小朋友有閱讀過相關的知識,大家都要聽酋長的跟著他的動作,選一個小朋友當作初來部落的人,看他有沒有慧眼識出誰是酋長,「好像跟之前玩得『請你跟我這樣做』有點像呢!」小朋友都有認真地上課,所以能夠很快地進入狀況呢。

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只要是人來操作,藉由偶來表演的形式就可以稱為偶戲喔!對於孩子來說,偶戲表演就像天生的本能一樣,幾乎每個孩子都有玩具或玩偶,他們會拿著玩偶互相對話,彷彿這是再自然不過的事情。
偶的表演有許多種類,懸絲偶、皮影偶十分有名,有的孩子曾去過偶戲館,對皮影戲印象深刻
杖頭偶常常出現在電視上面,只是一般人不會輕易察覺,其中手套偶是大家最常接觸到的,今天要利用老師帶來的彩色襪子,自己製作成手套偶!

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「老師,今天玩蟲蟲燒烤派對嗎?」「不是喔!」「那是玩象棋嗎?」「也不是喔!」大家開始好奇的問「那玩什麼呢?」今天我們要來玩「魔法高塔」。
「魔法高塔,這個我玩過,很好玩喔!」其中一位小朋友立刻舉手發言。「這個遊戲是在描述巫師用魔法將公主關在高塔中,王子想拯救公主的唯一辦法,就是找出被巫師藏起來的銀鑰匙」。首先我們來幫王子、公主從新命名,取什麼名字好呢?「王子是Lucas,公主是Emily好了。」「這是我媽媽的英文名字耶」另一個小朋友在一旁開心的說。再來就是本日遊戲規則:一、分成巫師隊和Lucas王子隊;二、巫師隊藏鑰匙時,Lucas隊要閉上眼睛,不能偷瞄喔;三、隊上每個人都有輪流擲骰子的機會,不過擲出的骰子有可能是讓其他隊前進喔,另外,若王子碰到蟒蛇時會被吃掉,所以要避開這個路徑。遊戲規則都清楚了嗎?那麼就準備開始囉。

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今天的創意烹飪課,每個孩子都期待著,老師要教我們做什麼好吃的點心呢!


剛開始上課,老師就開門見山的說:我們今天要做〝蛋塔〞!而且是用酥皮做的〝超酥脆葡式蛋塔〞!每個孩子眼睛都亮了,紛紛跟老師說著他們對蛋塔的喜愛!老師說:小朋友,你們知道台灣有一家速食店,他除了賣炸雞之外,還有賣蛋塔的是哪一家速食店嗎?「老師~是不是頂呱呱!」挖~不是啦,再猜猜看!「我知道!是肯德基!」沒錯!就是肯德基喔,而且台灣有一陣子非常流行葡式蛋塔,葡式蛋塔跟一般台灣的蛋塔最大的不一樣,就是葡式蛋塔的外皮是用一層一層的酥皮去做的,吃起來有酥酥脆脆的口感,內餡吃起來像布丁一樣軟軟滑滑的,而台式蛋塔外皮吃起來比較酥鬆的感覺,內餡比布丁在硬一點點,但是兩種都很好吃喔!今天老師要教大家做的就是〝超酥脆葡式蛋塔〞啦!



看過投影片的步驟介紹之後,孩子就要開始自己動手做了,一開始每組先派一個小孩來打雞蛋,經過一次一次的練習,今天每一組打的雞蛋都非常完美。打完雞蛋之後,用打蛋器均勻地攪拌,之後加入老師一開始事先準備好的砂糖牛奶,每一組的每個孩子輪流分工合作的攪拌蛋液和砂糖牛奶到完全均勻,之後分工合作一個孩子拿篩子,一個孩子拿鍋子,一個幫忙扶著,一起將剛剛攪拌均勻的蛋液過篩,把多餘的泡沫和蛋筋都給過濾掉,就完成我們內餡的汁液囉!


之後老師發下事先捲好的酥皮捲,「老師,酥皮捲像捲心酥一樣好可愛喔!」,老師說:在擀皮的時候,要在烘培紙和擀麵棍上面都抹上一些麵粉,這樣皮才不會整個都黏黏的喔。「啊!老師,麵粉不小心弄的身上都是了!」老師提醒說,要分工合作,有人要負責壓好烘焙紙,有人桿麵皮,一起完成才不會因為烘培紙滑來滑去把衣服都弄髒了!


陸陸續續每個孩子都完成了自己的蛋塔外皮,把外皮擺到烤模裡面調整形狀,小手捏阿捏,老師也幫忙把剛剛做好的內餡到進去,之後就要進烤箱囉~


今天的蛋塔很多步驟都需要大家的分工合作,學習跟別人合作來完成一件事情,如何溝通如何安排順序,這些學習也是很棒的經驗,也可以看出有些孩子有領導的特質,今天的蛋塔經過孩子的分工合作,每個蛋塔都烤得非常漂亮,孩子吃著自己做的手工蛋塔,聽著老師說故事,每一次的烹飪課真的又有趣又充實呢!



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沿著中國品茶趣的歷史走,今天我們要來到明代囉。明代品茶有個重大的改變,「是什麼改變呢?」「是明太祖下令廢團茶改散茶」,也因此造就「壺」器形的蓬勃發展。
「老師,什麼是團茶?什麼散茶?」「團茶就是把茶葉壓成餅狀,散茶就是目前我們常常看到的茶葉形狀,有顆粒狀或是條索狀」。因為明太祖下令實行「廢團茶改散茶」,讓泡茶方式也有著極大的改變,從宋代主要流行的點茶法變成明代的瀹茶法。「那什麼是瀹茶法呢?」「瀹是浸泡的意思,也就是把茶葉放入壺中,再用沸水加以沖泡,就可飲用囉。」

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放連假前,小朋友們特別興奮,不停說著自己的「放假計畫」,有的小朋友說要去露營,有的說要跟媽媽去捉各種神奇寶貝,也有人告訴老師:「我要一直睡一直睡,睡到飽!」,看著各種笑臉,老師覺得大家都好幸福喔!
這星期我們一起讀「最特別的東西」,老師問小朋友們有沒有「自己覺得最特別的東西」,小朋友們你看我、我看你,「沒有耶,我們的東西都很普通 !」,老師覺得好驚訝:「怎麼會呢?你們不是有好多玩具之類的嗎?沒有什麼特別的嗎?」,大家說:「沒有,在店裏就可以買得到啦!這不是很普通嗎?」小朋友們很棒,一下就找到重點,的確,隨處都買得到的東西就不特別了,那到底什麼是特別的東西呢?

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