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【20220518 永續生活-太陽能的運用(幸安四年級)】

連日的梅雨季節，天空中總是烏雲密布，伴隨著微微細雨，你也開始想念陽光了嗎？今天的永續生活就是要介紹眾多綠能之中，離我們最近且最熟悉的「太陽能」，「有些公車站上面就會裝有太陽能板。」「還有U-Bike上面好像也有黑黑的一小塊。」提到太陽能發電，各種生活上的例子立刻如雨後春筍般，浮現在大家的腦海之中，雖然有天文學家指出太陽在未來可能會面臨爆炸的命運，但是對於現階段的人們，太陽可以說是取之不盡用之不竭的乾淨能源喔！

今天黑熊老師就要帶大家來製作簡易版的太陽能鍋，圓形是眾所皆知最容易保存能量的幾何圖形，但是今天所使用的材料是紙板，那我們應該如何設計才能達到最大效能呢？孩子思索良久後回答：「讓每一個邊長都短一點，盡量越多角是不是就可以很接近圓形了？」正確答案！於是孩子們開始量測紙板長度，仔細精算每個位置的角度，接下來就是動手做囉！

擅於圖畫的孩子用起長尺，將每一塊反射板的線條畫在紙板上；力氣較大的孩子自告奮勇拿起刀片，小心翼翼地用美工刀切割著各模組；其餘的人仔細將鋁箔紙與割好的紙板相互結合，大家各司其職、分工合作，近二十片的反射板悉數完成，孩子們人手兩片將其約略拼湊成太陽能鍋的雛形，等到黑熊老師回去加工成品，下個豔陽天就可以用大家辛苦製作的太陽能鍋來煮東西囉！

【20220511 萬國運動博覽會-躲避盤(幸安四年級)】

今天來到了第四場運動會，登場的項目是「躲避盤」，「老師，是不是躲避球加飛盤啊？」聰穎的孩子們立刻從名字中得到線索，沒錯！躲避盤正是日本人在1995年將躲避球與飛盤二者合一所誕生的新興運動項目，顧名思義就是用飛盤來進行躲避球的對決。老師將三種不同的飛盤傳下去給大家感受一下，「咦？這和一般的塑膠飛盤材質不一樣啊！」是的！躲避盤所使用的飛盤是使用「泡棉」材質，外層再用布料包裹，因此大大降低了被擊中時衝擊力，「真的！這個打到不會痛呢！」那我們趕快出發前往公園吧！

在比賽之前，大家要先練習一下飛盤投擲的技巧，每個人都全神貫注地瞄準面前的杯子，利用前臂與手腕的力量將飛盤甩出；接著分成兩邊，各組各自練習著傳接的技巧，慢慢將距離拉開拉遠，也漸漸加上身體核心的力量去帶動，「你手臂不要甩太開，不然飛盤會歪掉。」「那隻腳要放在前面，這樣比較好發力。」孩子們之間也傳授著各自的技巧，增進彼此的傳接技術。

登愣！比賽哨聲響起，有的孩子眼中發出利光，像是正在瞄準野兔的獵鷹一般，有的孩子一邊尖叫一邊在場上迅速穿梭，像極了一條靈活的泥鰍；加油聲與驚呼聲在公園裡此起彼落，汗水如寶石般從每個人的臉龐滑落而下，透過課程的學習，讓大家了解到各國不同風情的運動項目，也讓彼此間的情誼更進一步呢！

【20220420 永續生活-雨水回收系統實作(幸安四年級)】

上禮拜的課程中，黑熊老師帶大家認識了世界上水資源的分布與不足，水藉由「水循環」的過程在地球上不停改變狀態，而能夠供人類使用的淡水資源其實少之又少。因此，珍惜水資源的使用是每個人從小必須培養的環保課題喔！

台灣的耗水量是其他許多國家的數倍之多，以一家四口而言，平均一天就能花掉一噸的水，然而台灣的水費卻遠低於世界平均值，「難怪大家都一直浪費水。」孩子們對這種不公平的現象也憤憤不平。接著，黑熊老師播放宜蘭北新國小製作「雨水回收器」的紀錄片給大家欣賞，「這樣就可以拿來幫植物澆花。」「沖馬桶也可以用雨水沖。」孩子們思考著蒐集來的雨水有著什麼樣的用途。

課程最後，黑熊老師引導著大家開始設計草圖，「這邊的寶特瓶要用T字管連著，那邊用L型的。」孩子們仔細著計算所需的材料，接著黑熊老師嚴肅的指導大家使用電鑽機在寶特瓶上鑽出連接水管的小孔，「哇！這比想像中需要更大的力氣呢！」對於第一次操作電鑽機的孩子們是一種新奇的體驗呢！再來有人仔細丈量水管長度，有人小心拿著熱熔膠將水管與瓶蓋接合處固定起來，大家透過分工合作終於將「雨水回收器」製作完成，也希望大家都能為地球環保盡一份心力喔！

【20220323 永續生活-土壤工程師(幸安四年級)】

這學期的「野外求生」課程進階為「永續生活」的學習，黑熊老師將帶領孩子們把視野放廣，看見我們生活的地球正在發生的變化，從「碳足跡」開始，老師讓大家紀錄自己平常的日常生活，「什麼！寫功課也是高碳足跡嗎？」原來任何會消耗能源的日常活動都會讓地球的二氧化碳增加，孩子們不禁露出驚訝的神情。因此，從現在就養成節能減碳的好習慣，讓每個人都成為綠色的環保小尖兵。

接著，黑熊老師為大家介紹地球上的水資源，雖然地球有七成左右的面積都被海水覆蓋，但是實際上能夠使用的水資源卻大約只有2%，而在人為破壞與地球自然活動之下，海洋的反撲號角也悄悄響起，老師為大家播放的當年日本311大地震所引發的嚴重海嘯影片，「哇！連船都被沖進房子那邊了。」「而且海上有好多垃圾喔！好髒喔！」看著環境災害的紀錄片，孩子們驚呼連連，不敢相信這是發生在地球上的事情。

其實「環保」離我們的生活很近，黑熊老師最後為大家介紹一種名為「蚯蚓堆肥箱」的系統，藉由分層的箱子，讓家中的廚餘、蚯蚓以及種植的土壤養份形成循環的模式，而且蚯蚓一天能吃下自己身體重量一半的廚餘，分解的過程近乎無臭，可以方便解決家中廚餘的問題，又能製造土壤的堆肥，大家可以在家裡試試看喔！

【20220302 天秤上的電影院-身份認同(幸安四年級)】

第一部在課程登場的電影是「與森林共舞」，主角在劇中所面臨的兩難議題讓孩子們在欣賞電影時感同身受，一邊是從小長大森林與照顧自己動物，另一邊則是與主角血脈相傳的人類村落，面對林中惡霸——老虎的追殺，孩子們將自己置入主角的情境脈絡，分成了「留在森林」與「回歸村落」兩派，開始了一場激烈的思辨盛宴。

「如果他離開森林，把他養大的狼媽媽會非常難過。」一開始，孩子們從「情感」的選項作為出發點，認為依附關係勝於血緣至親，「主角繼續待在森林的話，可能會害其他動物遭受老虎的威脅啊！」「如果他回去人類村莊的話，可能也會害人類受到老虎的攻擊啊！」孩子們開始「理性」思考主角的選擇並非只關乎自己，這個去留難題影響的將是身旁數以百計的生命，「村落裡的大人可以教主角保護自己的技能，或是製作陷阱。」「森林裡的黑豹和熊也會教啊！而且要在森林裡生存本來就要學習有關野外求生的技能。」孩子們開始著手討論主角日後的生活，竭盡所能地思考如何幫助主角因應現在的難關。

透過每一位孩子的分享與討論，大家都看見了彼此間想法的異同之處，有些人的「歸屬感」傾向於情感依附，有些人則是仔細洞悉抉擇的利與弊，無論最後電影的結果為何，相信這種相互性且尊重的辯論模式，對孩子們的表達與傾聽能力都是很好的學習喔！

【20220225 走出教室-茶山房肥皂文化體驗館(幸安仁愛中年級)】

在政府與國人的齊心努力之下，台灣的疫情逐步趨緩，悶了一整個寒假，終於迎接來新學期第一次的出戶外，孩子們期待的神情全寫下臉上，那就讓我們朝三峽出發吧！

經過一個小時的車程，我們終於來到了「茶山房肥皂文化體驗館」，「好香的味道喔！」館內陣陣撲鼻而來的香氣讓孩子們不禁讚嘆了起來，老師首先介紹茶山房的前身是一座名為「美盛堂」的肥皂工廠，以前的販賣人員會搖著清脆的鈴聲，口中大聲喊道：「雪文！茶箍！」，這兩種名稱都是肥皂的台語，主要是南北部講法的不一樣，前者源自於肥皂的英文「Soap」，後者則是肥皂的製作原料之一——茶籽餅；接著孩子們戴起斗笠、搖起鈴鐺，依樣畫葫蘆學著剛剛老師的示範，「雪文！茶箍！」叫賣的模樣可愛極了，看來大家都很有賣肥皂的潛力喔！

上了二樓後，孩子們迅速分好組別，大家最期待的肥皂DIY就要登場囉！每個人仔細地研磨老師發下的花草材，「是薰衣草的味道呢！」嗅覺靈敏的孩子聞出了其中的花香味，小手握著搗碎棒仍然不停在缽中旋轉，接著拿著各種可愛動物的模型，讓老師倒入加熱過後的肥皂液體，再用刷子將剛才磨碎的花草材混合其中後輕輕敲打，第一組造型肥皂就大功告成囉！老師又拿出了另外一種肥皂，「怎麼黑漆漆的啦！看起來好髒喔！」原來黑色的部份是因為添加了竹炭的關係，可以讓除汙的能力更上一個檔次喔！孩子們依照老師的指示，使用切割器將黑色肥皂一分為二，再印壓出自己喜歡的形狀，第二組造型肥皂也完成囉！

最後的行程，老師帶孩子們參觀這間歷史悠久的肥皂工廠，「怎麼會有一個拳擊場啊？」孩子們口中的拳擊場其實是柔道道館，因為製作肥皂的過程需要極高強度的體能，所以以前的師傅便透過柔道來增進自身體力，真是太偉大了！今天的活動不僅讓大家帶回了各種可愛造型的肥皂，也了解了製皂過程的辛苦，往後大家要更辛勤、仔細地洗手，才不會對不起每一塊得來不易的肥皂喔！

今天迎來這學期的新課程「科學實驗」。孩子們一聽到今天有科學課都感到十分新奇、興奮不已。「老師！我喜歡科學！」「老師，科學課會做什麼實驗呢？」孩子們對科學課都有著滿滿的好奇與想像。

終於Andy老師登場！向孩子們說明今天的主題為「彈力的產生和變化」。透過淺顯易懂的科學繪本，來讓小朋友能夠了解彈力在生活中的運用，並讓孩子們思考故事中的劇情是否有科學根據。有趣的問答成功引起孩子們對今日主題的興趣！接著老師再進一步介紹基本的彈力原理，一一說明彈力在生活中的應用。

介紹完彈力原理後，接著下半堂課我們要來動手製作出一個獨一無二的飛天彈跳板！透過橡皮筋被拉長所產生的的彈性位能，做出彈力應用玩具。「如果只黏一層膠帶也可以成功彈跳嗎？」「瓦楞板要怎麼樣才能跳得更高呢？」在DIY作品的設計過程中，孩子需要不斷實驗、改良，來找出方法成功做出飛得最遠的彈跳板。最後看到彈跳板成功高飛，孩子們都發出了驚嘆的聲音、亮起雙眼！拿著自己打造的彈力板，一起看看誰得可以飛得最高最遠。孩子們都玩得不亦樂乎！

好玩的DIY實驗，結合科學知識，相信孩子都對科學實驗產生了濃厚的興趣呢！滿心期待下次的科學實驗課程。

【20220216 萬國運動博覽會-投杯球(幸安四年級)】

這學期的「活力動動」隨著大家的成長，進化成「萬國運動博覽會」，課堂上除了要讓大家活動筋骨外，更重要的是獲取運動的相關知識喔！今天登場的運動是源自於美國的「投杯球」(Beer Pong)，原本只是美國大學生在閒暇之餘，在杯內裝入啤酒的桌球投擲遊戲，後來漸漸形成風潮，進而轉型為正式的比賽項目，相關的世界級賽事獎金甚至上看十萬美金呢！

當然大家是沒有辦法飲酒的，所以今天的飲品老師準備了豆漿與各種口味的牛奶及優酪乳，當作今天成功投擲的獎勵喔！話不多說，投杯球大賽正式登場！「你用拋的方式試看看，然後不要這麼大力。」大家彼此間不吝分享，傳授著自己的密技，仔細指導不擅投擲的隊友，「吼！你超過線了，而且剛剛球彈桌子不算。」有著孩子認真扮演起裁判角色，用鷹一般的眼睛瞧著有沒有人不小心誤犯規則，「水蜜桃口味的是這個杯子，加油！要投進喔！」也有貼心的女孩偷偷提醒夥伴喜歡的飲品位置，大家都十分沉浸在投杯球大賽之中呢！

「我剛剛三球進了兩球，我要把豆漿和牛奶混著喝。」「我已經喝第八杯了，肚子好飽喔！」孩子們活動之餘，也不停彼此訴說著自己的輝煌戰績，希望今天除了舒展身體與品嘗飲品外，也讓孩子們的視野更為拓展，能夠看見不同國家在相異文化下衍生出的特殊運動喔！

【20211222 野外求生-淨化水源實作(幸安四年級)】

在前一堂課程中，孩子們已經明確了解「水」在野外求生中扮演著極為重要的角色，能不能在險峻的環境下存活下來，絕大部份是依靠著你有沒有找到可以利用的水資源喔！而今天黑熊老師帶領大家來到了大安森林公園，要讓孩子們嘗試自己製作「濾水器」，這可是繼升火任務之後，又一個重大挑戰呢！一起來看孩子們的表現吧！

首先，黑熊老師讓大家在樹林間走走繞繞，將看到覺得可以拿來製作濾水器的天然材料記錄下來，「我們把這種大片葉子撕碎，應該可以過濾掉一些雜質。」「你覺得木材可以嗎？我們把它折斷試試看。」孩子們的小小身影在林間不停穿梭，銳利的目光仔細掃過所及之處，同時腦袋也快速運轉，與身旁的夥伴腦力激盪可以運用到的材料；其中，一組女生組記錄的「苔蘚」被黑熊老師大力讚賞，雖然大安森林公園內發現苔蘚的數量較少，但它確實是一位濾水的有用幫手呢！

接著，就是讓大家實際操作囉！「這些葉子和木屑撕碎一點，等一下過濾的效果會比較好。」「我有帶這個咖啡濾紙，等一下我們把它鋪在最下層。」孩子們展現高效率的合作精神，有人負責去樹叢裡收集材料，有人細心地依序將各種物品裝入裁好的寶特瓶中，每組製作出的濾水器都有模有樣的呢！「你們看！我們濾出來的水變乾淨了呢！」黑熊老師將混濁的泥水倒入各組的濾水器後，孩子們不約而同發出了驚呼聲，「老師，你的濾水器滴好慢喔！」原來過濾的仔細程度可以從流速來判斷，流速越慢的代表過濾效果越好喔！

「老師，我回家可以用BB彈來過濾嗎？」今天精彩的授課內容讓大家意猶未盡，仍然不停想著可以利用什麼材料來做嘗試，除了白板上的知識內容，帶領孩子們親身走到戶外體驗，這正是野外求生這門課最吸引人的地方呢！

【20211224 料理之路-牧羊人派（新生二年級）】

今天的烹飪課要製作什麼點心呢？眼尖的孩子在教室看見一罐番茄紅醬就問說：「老師，我們今天該不會是要來做義大利麵吧？」「雖然我們會做肉醬，但是並不是要煮義大利麵，其實我們今天是要來做牧羊人派喔！」老師回答。「牧羊人派是什麼啊？」孩子們好奇地問，老師緩緩道來：「牧羊人派是一種英式料理，在過去英國一位牧羊人的妻子用前一晚剩下的烤肉，再次加入別的食材，並在肉醬上鋪滿馬鈴薯泥，送進烤箱烘烤，烹煮成新的料理，意外成為美味的佳餚，後來大家口耳相傳，一直流傳到現在。」

了解牧羊人派的由來與製作步驟後，我們就先來製作馬鈴薯泥，大家將煮熟的馬鈴薯剝皮，並把馬鈴薯放進鍋子裡和牛奶及奶油一起攪拌，做出綿密的馬鈴薯泥，完成後放在一旁靜置。接著我們要來製作肉醬，大家輪流切洋蔥，要將洋蔥切丁，「洋蔥好嗆喔！我都要流眼淚了。」「其實我們在切洋蔥之前，可以先將拿去冷藏二十分鐘後再切，這樣可以抑制催淚物質，如果大家以後在家幫忙切洋蔥時，可以試試這個方法。」

接下來我們就將洋蔥丁和蒜頭一起炒香，並將豬絞肉加進鍋中拌炒，大家要注意看豬肉是否有炒到變色，不能看到有血紅色的地方，大家很仔細的確認豬肉的顏色，確認都炒熟後我們才加入紅醬一起燉煮，「哇，味道問起來好香喔！」肉醬完成後，我們將肉醬平分裝進容器中，接著再鋪上馬鈴薯泥在頂部，送進烤箱烘烤。「叮！」牧羊人派出爐，大家趁熱品嚐最好吃，期待下次要製作什麼點心。