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【20210224 低年級實習生（新生小二）】

今天是這學期新課程「低年級實習生」的第一堂課。透過化身小小實習生，我們一起去探索這世界上各式各樣新奇的職業，去學習不同以往的知識。課程一開始老師問大家有沒有聽過什麼神奇、特別的職業呢？小朋友紛紛高舉著小手，踴躍地發表著自己的想法。對於職業，小小的腦袋瓜裡，各自都有著不同的想像跟憧憬。這時候投影片上跑出的「台灣說菜員」，就是今天要介紹的新奇職業。

小朋友露出好奇的眼神「老師，菜不是用吃的嗎？」「說菜也能是一種職業嗎？」原來在台灣幾個知名的五星級飯店裡，真的設有專門的「說菜員」職位。跟著老師的介紹我們逐漸了解這份特別的職業，看又名「食藝文解說員」的說菜員怎麼用故事盛裝佳餚，說得一口好菜，隨著老師解說每個特色佳餚的背後歷史典故，小朋友聽得入神，原來食物還有這麼大的學問。

接著的課程活動，換小朋友發揮創意來自己設計特色古典菜單，參考著故宮的文物，絞盡腦汁地思考可以怎麼設計成創意菜色，並動手用黏土捏出造型。有人把美生菜加上櫻花蝦設計成故宮的翠玉白菜，有人捏出了維妙維肖的轉心瓶蘋果汁，有人把豬腳做成肉形石的樣子，每一組都創意十足。最後孩子們，更一個個粉墨豋場，當起小小說菜員，站上講台。「小小說菜員，上菜囉！」扯開喉嚨，拿出十八般武藝介紹自己精心設計的菜餚，也了解到說菜員透過妙語如珠的敘述可以賦予菜餚精彩的故事，讓小朋友對未來職業的選擇充滿更多不同的想像。

低年級實習生，讓我們一起期待下一堂的職業達人現身說法吧！