「小朋友們，上星期我們認識『立冬』，猜猜看今天要認識哪兩個節氣呢？」「『冬雪雪冬小大寒』，有兩個雪，啊，我知道了是『小雪、大雪』喔！」是的，在進入課程前，就請今天值日生為我們沖泡一壺好喝的紅烏龍。
當地球繞著太陽公轉運行至黃道面240及255度時，分別是節氣「小雪」及「大雪」到來。古代的人在這兩個節氣中分別發現「虹藏不見，天氣上升、地氣下降，閉塞而成冬」、「鶡鴠不鳴，虎始交，荔挺出」的現象，「咦，『虹藏不見』是指彩虹不見了嗎？」「是的，它是指在小雪節氣開始，中國北方不會再降雨，所以就看不到彩虹囉。」「老師，『虎始交』是指老虎要開始談戀愛了嗎？」「正是如此喔！」不過，說到雪，你會想到什麼呢？「堆雪人，上回爸爸帶我去日本時，我堆了一個很可愛的雪人唷！」一聽到「雪人」二字，立即吸引旁邊的同學加入討論。
在「小雪」、「大雪」節氣前後，會遇到西方國家的「感恩節」，在大家的印象中感恩節會出現什麼食物呢？「我知道，會有火雞肉，喔，好想吃唷！」想著美味火雞肉的同時，讓我們一起看段感恩節由來的故事。「老師，看完這個故事，我好想唱『感謝』這首歌」「我也是」這時教室裡充滿了歡樂的歌唱聲。另外在台灣的農業諺語中有這麼兩句話「小雪小到」、「大雪大到」，這是指烏魚群在「小雪」時開始出現在台灣海峽，而在「大雪」時會大量的湧入。「大家知道烏魚的卵可以做成什麼嗎？」「我知道，是烏魚子。」「啊，我超愛吃烏魚子耶。」是的，烏魚子很美味，也是年節的最佳伴手禮，但熱量很高，所以可別一次吃太多喲。
認識小雪、大雪後，這學期的課程也即將進入尾聲，我們從最初的二十四節氣口訣歌，到認識四季的節氣，也品飲了很多種茶，過程中每個人用心的將感受記錄下來，最後，當然也要親自將自己的圖文記錄裝訂成本，做為紀念喔！
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