【20190320明信片旅行-辦桌文化(金華小二、小三)】
- 4月 10 週三 201917:15
【20190320明信片旅行-辦桌文化(金華小二、小三)】
- 3月 21 週四 201913:03
【20190306明信片旅行-甜蜜蜜(金華小二、小三)】
【20190306明信片旅行-甜蜜蜜(金華小二、小三)】
「甜蜜蜜~~你笑得甜蜜蜜~」老師在上課前播放懷舊老歌，不過大家似乎都是第一次聽到，頭上冒出好多黑人問號……
想當年，這首歌可是無人不知無人不曉呢！只是聽到「甜蜜蜜」，自然也能聯想到台灣的眾多甜湯，「老師~紅豆湯好好喝！」「加湯圓更好吃！」大家還喜歡加什麼料呢？「花生！」「仙草~」「珍珠」「豆花」「還有綠豆加薏仁！」「對啦~嘉義來的！」大家聽了相視而笑，台灣冰品可以有多種配料，還能加糖水或是煉乳，呈現多種風味。
今天發現了豆花的奧祕，原來豆花跟豆腐是同源發現的，原本稱作豆腐花，最初的原料都是黃豆，而豆漿只要加入凝固劑就可以變成豆花或豆腐！老師徵求一些願意試喝無糖豆漿的勇者：有的人覺得很好喝，很香；有的人覺得無糖的味道不太習慣。配方除了豆漿，還需要水跟豆花粉，在測量豆花粉的比例時，孩子們小心翼翼地使用磅秤，有人幫忙記錄，有人出聲指揮；大家合力將水裝到一定的容量，再輪流攪拌，最後只要將熱豆漿沖入拌勻的粉水中，靜置一段時間後就完成了，大家覺得豆漿變成豆花的過程彷彿魔術一樣，整個空間散發出濃郁的豆香味，口水都快流下來了！
老師向大家介紹各種食材的英文，以利於晚點可以在明信片上做記錄。「Tofu pudding很有趣耶。」「哇~台灣有好多種Jelly！」「我只要記得我最愛的珍珠英文怎麼說就好！」「湯圓 〝TangYuan〞 最好記啦！」
全都認識完之後，孩子們就要來扮演小吃店的老闆及客人！可以選擇自己喜歡的配料，如果不會唸也可以問人，書到用時方恨少，有的孩子為了成功點到愛吃的，順利拿到一盤滿滿愛的豆花與配料。
挑戰還沒結束，孩子們還要將自己喜歡的台灣味甜品畫下來，有的孩子雖然盤子裡只有湯圓跟珍珠，但是在畫面裡卻排成了一顆顆的圓點，是一張很有設計感的明信片！還有孩子觀察細微，將粉條跟仙草的形狀都描繪下來，道地的珍珠和粉粿是每個孩子的最愛，孩子們用心地製作明信片，就是希望能夠推薦給每位收到明信片的人，希望有天也能來台灣嚐嚐這些美味！
- 3月 11 週一 201917:35
【20190220明信片旅行-台灣印象(金華小二、金華小三)】
【20190220明信片旅行-台灣印象(金華小二、金華小三)】
- 3月 11 週一 201915:22
【20190120明信片旅行-台灣印象(金華小二、金華小三)】
【20190120明信片旅行-台灣印象(金華小二、金華小三)】
「明信片旅行」究竟是什麼呢？
先將這個詞語拆開分別探究，什麼是「旅行」啊？「老師我知道！就是出去玩啊~」大家都有旅行的經驗嗎？一問之下發現大家寒假都去了好多不同地方！日本、台南、高雄、台中……等。看來旅行擁有一種魔力，能讓人放鬆、心情愉快，也能跟家人或朋友製造美好的回憶。
- 1月 29 週二 201915:08
【20190109明信片旅行-明信片回顧(幸安小三、幸安小四)】
【20190109明信片旅行-明信片回顧(幸安小三、幸安小四)】
每週的明信片旅行，孩子們最喜歡問的問題就是：「老師，他收到我的明信片了嗎？」每當只要有回信，就會有很多小孩興奮圍觀，即便看不懂也沒關係，這是一種收到明信片的喜悅，雖然只是單純寄給放學窩，沒有指定哪個小孩，可是
大家還是能夠從中找到樂趣。
每週的明信片旅行，孩子們最喜歡問的問題就是：「老師，他收到我的明信片了嗎？」每當只要有回信，就會有很多小孩興奮圍觀，即便看不懂也沒關係，這是一種收到明信片的喜悅，雖然只是單純寄給放學窩，沒有指定哪個小孩，可是
大家還是能夠從中找到樂趣。
- 12月 17 週一 201815:02
【20181121 明信片旅行-台灣「字」「話」像（107幸安小三、幸安小四）】
【20181121 明信片旅行-台灣「字」「話」像（107幸安小三、幸安小四）】
「哈囉～你好啊！」相信大家對於這句話一定不陌生，人與人交流的第一步就是從打招呼開始的！在家裡會跟親人問早，到學校看到老師同學也會問好，遇到好久不見的朋友一定少不了熱情地擁抱，最後再依依不捨的道別。
- 10月 31 週三 201818:03
【20181024明信片旅行-設計校服(幸安小三、幸安小四)】
【20181024明信片旅行-設計校服(幸安小三、幸
在投影機運轉之下，光影漸漸浮現，映入眼簾的是一張團體
「想問大家，為什麼學生都要穿校服呢？」「老師我知道！
老師帶著大家認識一齊不同國家的校服模樣，「哇！英國的
看了這麼多不同款式的校服，接下來換我們來設計屬於自己
最後又到了大家最期待的抽國家時間，「好緊張喔！不知道
- 10月 15 週一 201814:41
【20181003 明信片旅行-辦桌文化（幸安小三、幸安小四）】
【20181003 明信片旅行-辦桌文化（幸安小三、幸安小四）】
「小朋友~你們聽過『辦桌』嗎？」「不是辦公桌的簡稱喔！」孩子們聽了哈哈大笑，有的孩子立刻回答：「老師我知道！『ㄅˇㄢ·ㄉㄛ』是大家一起吃飯啊~」沒錯！辦桌就是置辦好飯桌上的菜餚，讓受邀客人飽食一頓。
- 9月 28 週五 201817:52
【20180919 明信片旅行〈幸安小三、小四〉】
【20180919 明信片旅行〈幸安小三、小四〉】
一上課，孩子們立刻好奇地問老師今天上課內容「老師~今天要介紹什麼有關台灣的東西啊？」民以食為天，所以我們先從台灣的美食開始，大家十分期待的猜測：「我希望是鹹的…牛肉麵嗎?」「珍珠奶茶！」數不清的美食在我們生活當中，先從甜蜜蜜的甜湯開始，越講越餓的同時老師公佈答案：「今天要來做挑戰做豆花！」「耶！是我喜歡吃的~」原來豆花跟豆腐是同源發現的，原本稱作豆腐花。最初的原料都是黃豆，黃豆先磨成豆漿，豆漿加凝固劑就可以變成豆花或豆腐。
一上課，孩子們立刻好奇地問老師今天上課內容「老師~今天要介紹什麼有關台灣的東西啊？」民以食為天，所以我們先從台灣的美食開始，大家十分期待的猜測：「我希望是鹹的…牛肉麵嗎?」「珍珠奶茶！」數不清的美食在我們生活當中，先從甜蜜蜜的甜湯開始，越講越餓的同時老師公佈答案：「今天要來做挑戰做豆花！」「耶！是我喜歡吃的~」原來豆花跟豆腐是同源發現的，原本稱作豆腐花。最初的原料都是黃豆，黃豆先磨成豆漿，豆漿加凝固劑就可以變成豆花或豆腐。
- 9月 21 週五 201815:11
【20180905明信片旅行-台灣印象(107幸安小三、幸安小四)】
【20180905明信片旅行-台灣印象(107幸安小三、幸安小四)】
「老師~明信片要怎麼去旅行啊？」孩子們十分好奇這堂課要做些什麼，「你們有沒有旅行過呢？」「旅行就是去一個地方走走看看。」「旅行就是跟家人一起！」「旅行也可以是一個人到另一個地方啦！」「到放學窩旅行，哈哈。」「我曾經有自己一個人跟著夏令營到外地兩天一夜。」幾乎每個人都有旅行的經驗，而且都各自擁有印象深刻的回憶。
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我們的故事 (2)