放學窩 - 相信、放心、鼓勵

學期末，小朋友完成重要的期末考試，打掃教室，準備放寒假，除了和爸媽的出遊計畫，農曆新年的熱鬧氣氛跟活動也讓小朋友充滿期待，「老師，過年我要跟爸媽去南部拜年喔！會有很多紅包！」「我喜歡跟我的奶奶吃火鍋。」「放鞭炮很刺激，我想挑戰看看！」小朋友紛紛說出過年難忘的回憶，但小朋友知道過年有哪些重要的習俗嗎？

「穿新衣、戴新帽、收紅包！」「要放鞭炮趕走年獸。」「要拜拜迎財神，還有說吉祥話。」「要吃年夜飯大團圓。」小朋友說得都對，但為什麼呢？農曆新年對我們有很重要的意義，除了迎新送舊，我們祈許來年更順利平安，新年有著各式各樣的習俗與禁忌，小朋友或許會覺得瑣碎不耐煩，但這都包含著我們對新年的期待與對未來的展望，更是精神的重要寄託，小朋友可要認真看待喔。

這學期，小朋友跟著老師認識台灣各種火車，也沿著鐵路從北走到南，課程即將結束，小朋友覺得不捨:「老師，下學期還會再上這堂課嗎？」「我還想知道有多少好吃的東西耶！」「我想知道哪裏可以捉到稀有的神奇寶貝！」老師也覺得很捨不得，但下學期的課程會用到我們之前學過的各種知識，相信小朋友會玩得更開心喔！

高雄，有熱情的太陽和溫暖的人情味，小朋友對高雄的印象是什麼呢？「很熱！」「有花媽！歡迎來我們這一～家～充滿歡樂的這一家～～」「渡輪跟夜市！」小朋友紛紛說出自己記憶中的高雄，有小朋友說出了高雄重要的特色，但除此之外，高雄還有什麼呢？投影片裏有台灣八景之一的西子灣夕照、旗津風車公園、人山人海的瑞豐夜市、光彩奪目的愛河夜景，每一項都吸引人想一窺究竟，但小朋友最喜歡的，是打狗領事館裏的「監獄迷宮」！

接近期末考，小朋友的臉上透露出一絲的茫然:「老師，什麼是期末考？考完就放假了嗎？」「對啊，你現在認真準備考試，之後就可以放寒假了！」小朋友似乎自動忽略「考試」兩個字，臉上揚起開心得意的笑容:「放寒假我要跟爸爸媽媽坐火車去玩！要去住飯店！我好期待，還可以捉好多神奇寶貝！」小朋友的心跟著火車一起向南行，似乎南部熱情的太陽就近在眼前。「你先醒一醒，寒假還有二個星期耶！」既然要坐火車去南部，就一起來上這堂課，因為這次要介紹的是美食跟文化之都-台南喔！

台南，是台灣最早開發的地區，市區內文化古蹟密度很高，走出台南火車站，到處都是特色景點，除此之外，台南也是美食之都，各式吸引人的街頭小吃讓人食指大動。古蹟跟美食，在台南巧妙地匯集與結合，有古蹟的地方就有美食。「老師，妳之前說只要去一個地區的大廟旁就有好吃的東西，是不是就跟台南的古蹟一樣呀？」沒錯，小朋友反應好快呢！聽著老師介紹好吃的鮮蝦肉圓、蝦餅、擔仔麵，肚子都咕嚕咕嚕叫了呢！「肚子好餓喔～」「我晚上也要吃蝦餅！」「看起來好好吃喔！」這時，老師問:「要去哪裏找這些好吃的東西呢？」「台南古蹟旁邊！」果然跟食物有關的資訊都特別吸引小朋友呢！

準備上課時，老師架投影機、打開電腦，小朋友開始圍過來:「老師，我們今天要上什麼？」「是嘉義耶！這裏有什麼好玩的？」小朋友七嘴八舌地討論起來，「嘉義要坐多久的火車啊？」「哎喲，坐高鐵比較快啦！老師，高鐵有到嘉義嗎？」小朋友似乎迫不及待要上課了呢！

嘉義有豐富的農產魚獲，但最出名的是什麼呢？小朋友搖搖頭:「不知道耶，有什麼好吃的嗎？」老師說，嘉義近年來觀光業非常盛行，最有名的景點是阿里山！「我知道！有小火車！我還沒有去過耶！」「阿里山上是不是有神木啊？」阿里山的日出、雲海、晚霞、森林跟登山鐵道可是世界知名的五大奇觀喔，小朋友聽到小火車就興奮起來，「好想坐坐看喔！」

開學到現在，小朋友跟老師一起認識台灣的各式火車、鐵道路線及各縣市，談論各地獨特的風光時，老師總會用當地的美食小吃讓小朋友更深入瞭解各鄉鎮的人文特色。「老師，我們上這麼久的課都沒吃到東西耶！妳不是說台灣有很多好吃的食物嗎？我也想吃看看！」小朋友被課堂上誘人的美食照片給吸引住目光，看著他們點頭如搗蒜、不停吞嚥口水的可愛模樣，老師決定讓大家一起嚐嚐「甜頭」！

彰化是台灣的米倉，除了農產品外，近年來也致力發展觀光。八卦山上的大佛，是來彰化不可錯過的景點，王功採蚵觀夕照、二水單車遊、福寶溼地賞鳥、鹿港拜媽祖，彰化有好多種不同的玩法，等著爸爸媽媽帶小朋友一起去探索，小朋友聽著聽著，興致高昂地問：「我想去採蚵，老師，蚵是什麼？」「福寶溼地好像很好玩，會有很多神奇寶貝嗎？」「有二水，那一水在哪裡呢？」「我最想去八卦山，老師不是說有廟的地方就有美食嗎？」小朋友七嘴八舌討論著，也提出許多天馬行空的問題，最後的發問倒是拉回了正題：「有廟就有美食」，老師也該上菜啦！