放學窩 - 相信、放心、鼓勵

在導覽老師的帶領下，大家分批分散到三個體驗區進行操作，其中最受歡迎的，莫過於捷運列車的駕駛艙了！「哇！有好多按鈕！」剎車把手、照明燈、喇叭、對講機……，面對功能齊備而繁複的控制台，大家既驚訝又好奇，輪流坐進駕駛座，一邊搖動著控車把手、另一隻手還不忘用力按下喇叭，頗有架勢的直望窗外，彷彿自己就是身負旅客安全的列車長。而在「月台緊急對講機」及「緊急停車按鈕」旁的小朋友們，也興奮地試按、試聽它發出的警告聲響，還互相說著，「只有在真正緊急狀況的時候才能去按喔！不然會被罰錢的！」最特別的莫過於鑲在車廂外頭的手動開門閥紐，只要用力一轉，就可以控制捷運車門的開關，小朋友們賣力的轉動，捷運的車門也隨之閉合，好像在操控超大型玩具車方向盤一般，這可是平常無法體會到的經驗！

接下來，若是在捷運站或車廂月台遇到危險，該怎麼從中逃生、保護自己呢？為了說明這些保命要點，捷運逃生體驗營中設有各種相關體驗區，包括從車廂內緊急出口撤退到軌道區域的路線、濃煙體驗區、滅火體驗室等等。「老師，裡面好黑好可怕喔！」有的孩子對於刻意佈置的漆黑區域感到害怕，緊緊的牽著老師的手才敢安心踏入，老師告訴大家：「如果遇到停電、火災，導致車站內一片漆黑的時候，大家要記得跟著緊急逃生口的小綠人前進喔！」走出濃煙體驗室，接下來導覽老師向大家介紹滅火器的正確用法，一按下粉末滅火器的噴灑按鈕，「啪沙！」尖銳的噴灑聲以及自噴管中汩汩而出的模擬白煙，頗有臨場感的設計，嚇得小朋友們不禁摀住耳朵。有的小朋友是第一次接觸滅火器，也抓著噴管死命對著模擬火災場景的螢幕噴射。走跳一圈之類，體驗區中不絕於耳的，大多還是小朋友驚奇的呼聲，小朋友們彷彿從中經歷了一場大冒險似的，相信大家對於捷運的安全逃生也更有概念了。

最後來到小朋友最期待的自由活動時間，可以恣意使用館內的互動遊戲設施，小朋友們紛紛化身列車長、消防隊員、捷運工作人員，練習將列車正確而安穩的停靠月台，也協助撲滅車內竄出的火勢、一個個回答捷運安全規範相關的問題，各個玩得不亦樂乎，且充份透過遊戲學習捷運的相關知識，離開前，還望著模擬停靠的駕駛車廂，眼光中滿是不捨。「老師，這次知道好多以前坐捷運的時候不知道的事情耶！」「對啊，原來小嬰兒可以在捷運上吃東西。」看到大家有所學習，而且還樂於分享得到的新知，老師也十分欣慰，期待大家能在每回的戶外課程中持續發掘嶄新的體悟，並且把這份喜悅與親朋好友分享喔！
　
　

接下來就是小朋友動手做的時間了！老師發下灰色底板跟道路膠帶，小朋友在底板上設計自己的道路，「我的路要很大條，大馬路上開車比較順暢！」「我想要做兩條馬路，就像教室外面的馬路一樣，可以同時讓不同方向的車子經過。」小朋友很有自己的想法，也努力動作讓想法變成實際的作品，每個小朋友設計的道路都不一樣喔！完成道路後，老師教小朋友做洗車子的刷子，「這個材料好像家裏水槽裏的濾網喔！」「不是好像，它真的就是濾網！」原來我們生活中常見的物品也可以當做科學實驗的材料，好神奇啊！

當小朋友照老師的步驟完成洗車機的刷子跟接上馬達後，該怎麼將刷子架在道路上呢？小朋友拿著老師發的材料等著老師說明，沒想到老師說:「接下來，就是你們自由發揮的時間了！想一想刷子要架多高才能讓車子順利被刷子帶動往前跑，你們可以用自己的方式做支架，除了發下的材料，還需要什麼材料都可以到教室前面拿喔！」小朋友開始思考要怎麼做支架呢？拿著刷子比一比車子的高度，測量後再剪下適當長度的pp板，用泡棉膠固定，再放上刷子，打開開關，「咦？我的車子怎麼沒有往前跑呢？」小朋友再度調整支架高度，直到車子順利被刷子帶動往前走，小朋友開心又得意地向同學展示作品，教室裏不時傳出成功的歡呼聲。

這堂科學實驗課，小朋友不僅認識了自動化的設備和原理，也試著自己完成自動洗車機，這股成就感讓小朋友更期待下一堂科學課，也更相信自己的能力可以完成複雜的科學作品，科學課比想像中的更有趣呢！

老師開始介紹仙草後，小朋友問老師：「為什麼仙草這種植物會變成一塊塊的仙草凍呢？」「因為仙草熬煮後，會出現一種黏稠的膠質，再加上一些特別的材料，很容易就會變成果凍的樣子，你們知道還有哪一種食物也會釋出黏液嗎？」「我知道，是秋葵！」沒錯，餐桌上常出現的涼拌秋葵也會出現黏液，而且還對人體有益呢！「為什麼愛玉也會變成果凍呢？它也有黏液嗎？」小朋友提出疑問，「愛玉不一樣，它是『洗』出來的喔！」「要怎麼洗愛玉啊？」原來愛玉子在水裡面反覆搓揉後，會釋放出果膠，所以搓揉完的愛玉水只要靜置一段時間，就會變成愛玉凍，「真是太神奇了！古時候的人也太厲害了吧！」小朋友對前人的智慧備感佩服，「謝謝他們發現好吃的愛玉，我們現在才能享受啊！」

我們夏天能吃到冰涼的愛玉與仙草，除了感謝前人的努力外，幫忙授粉的蜜蜂，尤其是台灣特有的愛玉小蜂更是功不可沒，小朋友在喝仙草茶消暑時，別忘了感謝我們的昆蟲朋友喔！

導覽老師讓小朋友看一段「大家來搗蛋」的影片，片中小老鼠弄丟小鷿鷈的蛋，在追尋蛋的過程中，陸續出現紅冠水雞、小白鷺、青蛙、蜻蜓等生物，小朋友才發現原來溼地也是水鳥樂園，雁鴨們在這繁殖爾後遷徒，再換另一批「住戶」，4月開始的螢火蟲跟青蛙、5月的燕鷗、夏天的蜻蜓、秋天的芒草，隨著季節，溼地上不停更換「每月主角」，等著識貨的「觀察家」來發掘牠們的秘密。

之後，導覽老師帶著小朋友們參觀館內的生態水族缸，小朋友依序認識台灣溪流中常見的魚類，像是生活在溪流上游的台灣馬口魚、水庫常見的鯽魚及克氏鱎、出沒於一般水域中的草魚及青魚，「原來我們生活的地方這麼棒，水裡有這麼多好吃的魚！」「不是每一種魚都可以吃的啦！」「我上次去日月潭有吃到總統魚喔！」小朋友開始討論哪一種魚比較好吃，好像偏離主題了啦！但小朋友說得沒錯，我們生活的環境還有許多的生物當我們的鄰居，所以「保護環境」不能只當做口號，為了我們自己跟可愛的鄰居們，我們的確要珍惜身邊的一草一木。

「老師，我之前以為溼地就只是一片有很多水的地方，現在才知道它有很多功能，也是水鳥的旅館，希望大家都能好好愛護它，不要亂丟垃圾，不然水鳥就不會來住了。」小朋友回到教室後跟老師分享參觀心得，看來這次的參訪讓小朋友收穫滿滿，也更懂得環境保育的重要，希望大家都能身體力行喔！

在蔬菜區，小朋友看到各種蔬菜的模型跟生長的環境，「原來絲瓜是長在架子上的啊！我還以為會有絲瓜樹呢！」「老師，妳看，這裡可以拔蘿蔔耶！」小朋友完成闖關題目後，在菜園裡當起小農夫，一會兒抱著巨大的絲瓜跟老師討論要如何料理才會更美味，一會兒拿著蕃茄跟朋友分享酸酸甜甜的好滋味，在這裡，小朋友發現原來日常生活中常見的食材都得來不易，「雖然我不喜歡吃青菜，但我知道它們不會自己從土裡長出來，一定是農夫辛苦把它們養大後送到菜市場，然後媽媽再把青菜買回家煮給我吃，所以我不可以浪費食物。」小朋友看著菜園裡的高麗菜後，得到這樣的結論。

肉品區裡有雞、豬及牛肉，小朋友最喜歡哪一種？「我喜歡豬肉！」「那你知道豬的各部位名稱嗎？」「知道啊！我會吃滷豬腳！」除了豬腳，還有哪些可食用的豬肉部位呢？小朋友在小豬拼圖前頭腦一片空白，「好難喔！原來一隻豬有這麼多地方可以吃啊！」豬頭皮、嘴邊肉、豬頸肉、胛心肉等等……，小朋友光是看著就流口水了！正當小朋友討論晚餐要不要吃豬肉大餐時，有小朋友拿著一條長長的白帶魚走過來，「老師，我捉到好大一條魚喔！」小朋友立刻轉戰鮮魚區，拿著學習單迅速通過關卡，然後在小漁場當起小漁夫釣魚，「我釣到烏魚了！這個是做烏魚子的那個烏魚嗎？」小朋友對著各種海產議論紛紛，互相討論著眼前出現的食材。

完成所有關卡的小朋友，最後在料理區將蒐集到的食材做成一道道美味的料理，小朋友架勢十足地在料理檯前處理及烹調食材，完成料理的瞬間，開心地又叫又跳，「原來買菜跟煮菜這麼累，但又好好玩！」小朋友從中得到滿滿的成就感。小朋友瞭解我們每天享用的美味飯菜的由來，相信會更珍惜食物，也更能體會廚師跟農夫的辛苦，期待小朋友回家後也能和爸爸媽媽分享今天的心得喔！

沒有被吃掉喔，兔子請狐狸講了一個晚安故事，說完故事，狐狸還帶兔子回家，坐在兔子床邊唱晚安曲，「狐狸也太聽話了吧？」「是兔子很聰明，牠怎麼能讓狐狸聽牠的話啊？」「小朋友不覺得兔子的反應很快嗎？牠沒有直接逃跑，也沒有請求狐狸放牠一馬，而是機智勇敢地化解危機，你們知道故事的結局是什麼嗎？」狐狸唱晚安曲唱到睡著，回家的兔子媽媽和兔子爸爸看到小床邊坐著一隻狐狸時，嚇得差點昏了過去。「牠們會怎麼做呢？」「會直接把狐狸打死吧！因為牠睡著了啊！」沒錯，兔子爸爸原本也想這麼做，但當牠拿著木棍想打狐狸時，小兔子阻止了牠。

故事最後，兔子一家人把昏睡的狐狸拖出洞穴，一起向狐狸說晚安，最後緊緊關上洞穴的門。「狐狸醒來之後怎麼辦呢？」「牠們可以趕快搬家啊！」「我覺得兔子很善良，不然直接把狐狸打死就不用煩惱了！」故事裡的小兔子聰明又機智，最重要的，是牠的寬容善良，原諒了想吃牠的狐狸，「得饒人處且饒人」展現的是一種善良的態度。

欣賞完繪本，老師發下砂紙和蠟筆，利用特殊的紙質和蠟筆的筆觸，小朋友可以畫出動物毛髮的紋路，創作屬於自己的毛絨絨動物，「我的動物跟小兔子一樣善良又勇敢！」希望小朋友也可以向小兔子學習，成為勇敢又有智慧的人，能擁有寬恕跟善良的價值觀。

當翻出的牌和下一張牌為相同動物時，小朋友要趕快伸出你的手拍牌，並且發出該動物的叫聲！另一種情況，當翻出的牌面上的數字，和下一張牌的數字加起來為7時，也要趕快伸出你的手拍牌，並發出豬叫聲！最後一種情況，當翻出來的牌為豬仔時，也要快速拍牌，同時喊出豬叫聲！此三種情況，拍最快且發出正確叫聲的小朋友，就可以將桌子中間的牌全部收走，作為自己的有效計分喔！

小朋友聽完遊戲規則後，各個躍躍欲試，先練習自己是不是能順利發出這七種動物的聲音，教室頓時充滿了各種動物的叫聲，像是「喵～喵～」「哞～哞～」等，老師瞬間有種置身於動物園的錯覺！

老師也發現，心算數字的加法，小朋友的反應明顯比起直接辨識動物的部分慢了些，有時甚至會出現兩張牌加起來的數字明明是7，但到了下一位小朋友出牌時，才有人發現的情況！不過沒關係，凡事都需要經過多次的練習，相信小朋友多玩幾次以後，對於《幸運豬仔》這款桌遊一定會越來越熟悉喔！好好享受拍牌及學動物叫的樂趣吧！

這位觸電的小朋友要大聲地說：「我觸電了！」然後，隔壁兩位被電流波及的小朋友要趕快站起來，往自己所在位置的相反方向跑，這時，電流鬼以及一開始被鬼點到頭的小朋友也要跑起來，去搶坐僅有的三個空位，跑的較慢而沒有位子坐的小朋友，就要擔任下一輪的電流鬼啦！

小朋友聽完遊戲規則後，有些人一頭霧水的說：「老師，我還是不懂～」，有些人則非常興奮，「那我們來練習一次，就知道觸電感應要怎麼進行囉！」老師說。第一輪由老師當電流鬼，大家牽起手後閉上眼睛，老師發現有幾個小朋友好像偷偷瞇著眼睛，沒有真的把眼睛閉上；還有人聽到老師說話的聲音，或是發出的腳步聲，就會一直正臉對著老師聲音的出處移動，看的老師心裡發寒呀，你們的聽力也太敏銳了吧！

「咦，電流傳到哪裡了？」大家共同疑惑著，「我傳給你了！」「我也有傳給你啊！」小朋友互相確認自己有確實地將電流傳給旁邊的同學，「啊！我觸電了！」一位小朋友喊到，不過這位小朋友距離被點到頭的小朋友非常近，照理來說不太可能這麼快就被另外一邊傳來的電流電到。「原來你只有一隻手被電到呀！」玩了好幾輪後，還是有小朋友沒有完全弄懂遊戲規則，沒關係！我們再多玩幾次，一定會更加熟練的！

遊戲經過好幾十次的輪轉後，大家仍舊樂此不疲，每一輪的剛開始，真的都有人會偷偷瞇著眼睛看電流鬼點了誰的頭，並且大聲地告訴全部的人是誰被點了頭，而大家也會跟旁邊的同學確認有將電流傳給對方，老師看了還哭笑不得，不過這也代表大家彼此之間沒有嫌隙、心機，幾乎是以相互「合作」的方式推動遊戲進行，也算是另類的互助，同時也增長大家的互動與情感呢！

抵達園區以後，孩子們首先體驗的，是甘蔗巧克力DIY活動，在導覽老師的協助下，先將原料巧克力隔水加熱，緊接著加入主角─甘蔗粉，讓巧克力散發自然甜味，均勻攪拌使之融合，便成為風味獨特的甘蔗巧克力醬了。望著濃稠、散發滾熱香氣的巧克力鍋，大家直愣地簡直要滴出口水，接過蘇打餅乾後，便在老師們的協助下將巧克力塗滿於餅乾上，自製巧克力蘇打餅乾。「老師你看！這三個是我做的！」「老師我可以再做一片嗎？」或許因為能親自體驗加料餅乾的製作，小朋友們各個都躍躍欲試，用湯匙將餅乾從裡到外結實地裹滿了巧克力醬，且愈做愈熟練，雖然過程中不免地將巧克力沾染上手，但這樣的小插曲反而逗得小朋友更為歡樂：「老師！我可以把手上的巧克力舔掉嗎？」比起弄髒了手，意外地得到優先品嘗巧克力的權利，孩子反而更樂不可支。轉眼間，托盤已經滿是大家合作的結晶了，但鐵鍋還盛著不少巧克力醬，該怎麼解決呢？只見導覽老師分批拿出棉花糖及餅乾棒，既能將殘餘的巧克力充分運用，也滿足了孩子們急欲品嘗的心情，看著大家因巧克力的甜蜜滋味而綻放的滿足笑容，老師也備感溫暖呢！

接下來由導覽老師帶隊，領著小朋友一起見證原台北糖廠走過的歲月痕跡。「大家有吃過甘蔗嗎？很甜很好吃喔！」舉起的小手寥寥無幾，不少小朋友只聞甘蔗，惟鮮少接觸，「但我有喝過甘蔗汁！」甘蔗這種作物之於兒童並不如其他農作物般知名，藉由這次機會，導覽老師詳細的向孩子們介紹屬於台灣的甘蔗/糖業發展史。館內空間陳設著日治以來台灣的糖業記憶，從興起、發展乃至製糖的過程、使用的器具總總，老師指著古地圖，向小朋友們介紹當時糖廠的位置分布，循著導覽老師的手指指向與說詞，小朋友們儘管懷著懵懂的神色，依舊仔細的觀察著糖倉中的展示品，甚而拉著老師的衣角，向老師複述方才聆聽的簡介，做起了導覽老師的小助手呢！最後，導覽老師帶著小朋友們觀察種植於園區一角叢密的甘蔗植作，「這是台北市境內少數種有甘蔗的地方喔！」不少孩子們是第一次看見甘蔗，多是嘖嘖稱奇的反應：「它長的好高啊！」一臉的興味盎然，也顯示著大家對於未知事物滿溢的好奇心。最後以自由活動時間為今日的出戶外完美作結，有的人忙著把玩展區排列的積木小火車，有的人流連於展區間的互動式遊戲區，展間還有常常一整條的留言區，供大家在上頭發表自己的內心話，大家畫得不亦樂乎，徹底地享受於塗色描摹的樂趣裡。

糖倉承載的歷史對於小朋友而言或許過於艱澀、有些沉重，但因為走過了這段歷史，所留下的資料與展品，可以作為重要的記憶，供給孩子們一個學習、遊玩的管道，正是其所存在的意義。這回的出戶外，除了認識甘蔗之於台北的小故事，同時更多的是親口品嘗、親手製作的甜蜜滋味，相信對於孩子們而言，是一段喜孜孜的美麗回憶吧！讓我們昂首期待下回的出戶外體驗吧！

遊戲一開始，大家都有一點羞於唸出小組決定出來的動物名稱，但隨著遊戲的進行，小朋友漸漸熟悉節奏後，越玩越開心！「兔子蹲，兔子蹲，兔子蹲完──松鼠蹲！」站在排頭的小朋友想了一下才決定好要叫哪一種動物，「松鼠蹲，松鼠蹲，松鼠蹲完黑狼蹲！」「黑狼蹲，黑狼蹲，黑狼蹲完主持人蹲！」身為主持人的老師一不小心也加入了小朋友的戰局呀！

「蹲了這麼多次之後，現在我們要改變玩法囉！」有的小朋友面露疑惑，有的小朋友卻相當雀躍，期待著接下來還有什麼好玩的遊戲！剛剛，大家做的動作都是「蹲」，現在我們可以想一些不一樣的動作，像是「飛龍蹲，飛龍蹲，飛龍蹲完暴龍跳！」暴龍組的小朋友要執行的動作就變成「跳」喔！果然，小朋友一聽完新的遊戲玩法後，各個都非常興奮，迫不及待地開始發想不同的動作。「暴龍跳，暴龍跳，暴龍跳完兔子飛！」「兔子飛，兔子飛，兔子飛完黑狼爬！」位在黑狼組排頭的小女生率先趴在地上爬，很賣力地執行動作。「黑狼爬，黑狼爬，黑狼爬完松鼠跑！」結果松鼠組全組的小朋友一溜煙地就跑離開原本站的位置，繞了公園跑半圈後才回來，大家看了哈哈大笑，完全被松鼠組的小朋友逗樂了！

快樂的時光總是過得非常快，當老師說遊戲要結束時，小朋友感覺還沒玩的很盡興，不過別擔心！之後再來公園的時候，你們都可以和朋友一起玩「瘋狂蘿蔔蹲」喔！